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20181121林憲祥/屏東報導

世界巧克力大賽 屏東奪3金6銀2銅

 2018年世界巧克力大賽(ICA)世界盃競賽日前在義大利競賽結果,來自台灣屏東的莊園及相關業者傳出佳績,共獲得3金6銀2銅,展現屏東可可及台灣巧克力的強大實力。

 縣府表示,2014年起便將可可列為在地潛力發展產業,並連續3年投入可可產業培力計畫,為在地農村培養田間管理、加工、行銷及品牌開發的人才,協助將可可產業從一級的種植逐步提升,並整合為六級化的產業模式,為屏東可可產業開了一條明確的道路。

 2017年起,在地業者參與國際賽事陸續奪得佳績,使「屏東可可.臺灣巧克力」的名聲逐漸揚名於國際。 縣府指出,世界巧克力大賽亞太區競賽9月首度在屏東比賽,與賽的屏東業者一舉奪下超過30面獎牌;接著業者乘勝追擊參與日前在義大利舉辦的世界盃賽事,結果勇奪3金6銀2銅的佳績,這些業者包含福灣莊園,以巧克力融合台灣在地特色食材如鐵觀音茶、碳焙烏龍茶、臺灣馬告等奪得2金5銀2銅的獎牌,另後起之秀曾志元及邦尼巧克力,也分別以85%黑巧克力奪下1金及1銀的殊榮。