健康意識抬頭 糖價3年新低

　《華爾街日報》報導，糖價上周觸及3年新低。除了消費者健康意識抬頭，全球食品業減少產品用糖量外，供應居高不下，亦讓糖價承受極大壓力。

　洲際交易所（ICE）原糖10月期貨價上周五徘徊每磅10.3美分的低點。今年來累計下跌逾31％，為表現最差的商品。

　食品業向來是糖的主要需求來源，但食品業減少用糖量可能成為長期需求下降趨勢。與此同時，全球最大糖生產國巴西供應量仍然十分充沛，令糖價陷入供過於求困境。

　全球糖價走低，但不同地區消費者對此有不同感受。歐洲、加拿大和中東等消費者受惠糖價下跌，但大陸、美國和日本因為實施支持本土糖業計畫讓這些地區消費者感受不到國際糖價下跌。

　糖價下跌讓巴西等糖生產國成為輸家。專家指出，目前生產國出售糖的價格已低於生產成本。

　50 Park Investments執行長沙漢（Adam Sarhan）指出，糖價正呈現出跟過去不一樣走勢，沒有跟其他商品價格呈相同的方向走。他押注糖價繼續走跌。

　玉米和小麥等價格今年來各自上漲2％和28％，因為熱浪橫掃歐洲和亞洲，分析師削減今年產量預測，而支撐價格。

　糖需求下跌的原因是消費者口味出現轉變，減少喝含糖飲料而轉向冰茶和礦泉水等無糖飲料，讓大部份飲料商順應潮流，把開發無糖飲料列為優先任務。

　Susquehanna金融集團指出，美國過去5年來汽水銷售額減少12億美元。研究機構IRI資料顯示同期間汽泡水銷售增加14億美元。

　國際砂糖組織（ISO）7月報告預期，今年全球糖供應過剩量創新高，明年繼續供過於求，這表示過剩的糖庫存量要更多時間才能被消耗掉。Green Pool Commodity Specialists預估今年全球過剩的糖庫存量達1,900萬公噸創新高。