年薪百萬不是夢 餐飲業號召人才帶槍投靠

　餐飲集團年終獎金陸續出爐，王品集團高調公布最優秀店長可領到47個月、合計超過300萬元的年薪，全家餐飲亦大方給予表現優異員工超過23個月的年薪，饗樂餐飲表現前10％的績優店經理年均可領20個月薪，漢來美食旗下店長及二級以上主管年薪全都超過百萬元。

　相較其他業者對於獎金、薪資隱隱晦晦，生怕同仁私下比較產生剝奪感，餐飲集團不僅大方公開年終獎金政策，並刻意放大、彰顯績效最佳者的獎金，用意不言而喻，就是藉此號召有意轉換跑道者，把握轉職黃金期、年後帶槍投靠，為集團補充即戰力。

　2025餐飲業營業額來到1兆674億元的歷史新高，為把握商機，連鎖餐飲集團無不加快拓點展店或創新品牌擴大動能。惟面臨產業缺工挑戰，上調薪資、增加福利與彰顯最高年終獎金，成號召業內人才「起義來歸」的必須。

　2026年王品計畫展店超過30家，全年預計招募1,200人，今年元旦起正職員工起薪已調升為3.68萬元起，比法定基本工資高出25％，品牌調幅最高10％，其中燒肉及火鍋品牌儲備幹部起薪加獎金上看45,200元，儲備店長、主廚起薪最高5.5萬元。

　王品店長年薪更是連年看漲，2022年店長年薪最高逼近200萬元，去年最高已突破300萬元，等於三年年薪成長5成，也創下歷年來最高紀錄。不少基層員工入職未滿三年，即快速晉升為店長或主廚，每月除底薪還有獎金，搭配「一年調薪三次」制度，晉升調薪、3月績效調薪、9月的年中調薪，年薪直接翻倍、上看百萬元。