台南晶英 打造AI智慧新旅宿

　為解決旅宿餐飲缺工問題並迎接AI智慧旅宿時代，台南晶英酒店攜手智領未來科技公司，啟動全台首創「飯店人機協作」管理新模式，導入清潔、送物、帶位與運送等多款智能機器人，並展開「科技領導職能建構」人才培訓計畫，目標打造數位轉型的旅宿新典範。

　台南晶英總經理李靖文表示，透過人與機器人共學與共創，台南晶英酒店將走向「AI旅宿實驗學院」，開啟飯店服務嶄新模式，以「HRC（人機協作）」為目標，召集客房、餐飲、人資與公清等單位成立跨部門小組，全面檢討並評估任務屬性、動線設計與作業流程，然後導入7台不同功能智慧機器人支援飯店營運。

　李靖文表示，以「智慧夥伴」定位的團隊，能承擔重複性與高勞動量的工序，降低工傷風險與緩解人力不足問題，同時讓員工得以把時間投入更具溫度、創造力與情感連結的服務情境，兼顧營運效率與顧客滿意度，落實以人為本的智慧旅宿型態。

　李靖文強調，人機協作的核心精神「不是用一台機器取代一個人，而是重新盤點工作職掌，讓機器人負責重複性工序，釋放人力去創造更高價值。」

　李靖文舉公共清潔為例，在導入自動洗地、拖地、吸塵的清潔機器人後，人力可專注於邊角細部與垂直區域，可節省逾50％清潔人力。

　配合機器人團隊上線，台南晶英同步啟動「人機協作領導職能建構計畫」，以飯店為實驗場域，推動跨部門共學與數據驅動決策。培訓內容涵蓋三大面向：一、透過AI基礎能力協助員工理解機器人運作邏輯。

　二、以HRC領導力養成，強化管理者在AI時代的協作決策力與倫理思維。

　三、運用「資料導向服務創新」分析設備運作數據，優化服務流程與顧客體驗，進而打造以人才以及科技並行的智慧旅宿新模式。