觀光餐飲業假鬼假怪 成功創造客流量

　舉辦萬聖節主題活動的觀光飯店與餐飲集團逐年增加，原因不只是可藉此節慶可創造話題，提高品牌能見度，台北晶華、君品、六福旅遊集團、這一鍋等業者，「假鬼假怪」活動，均成功創造客流量並帶進營收。

　台北晶華表示，去年萬聖節餐飲推出主題料理及變裝活動，帶動訂位增加，營收達2,000萬元；周末平均住房率達9成以上，住房銷售總營收為880萬元。今年台北晶華將飯店打造為「萬聖城」，自助餐廳在萬聖節當晚辦變裝派對，並推出「萬聖嘉年華」住房專案，預計餐飲營收可達2,400萬元、住房營收930萬元。

　鑑於六福村「墓碑鎮」活動每年吸引大批遊客，台北六福萬怡酒店今年與之聯名，於大廳酒吧The Lounge推出主題式餐飲專案，客人享用聯名餐點，即贈送六福村699元優惠券一張，銷售檔期長達47天，預估可為餐飲增加百萬營收，約為去年的2倍。

　台北君品Ciao西西里牛排餐酒館的「女巫市集饗宴」訂位率較去年同期成長1成，整體餐飲活動期間營收可望較去年成長一倍

　這一鍋集團表示，去年萬聖節期間營收約4,600萬元，部分品牌假日滿席率高達9成以上。今年萬聖節主題行銷期間業績可望較去年再成長約1～2成、約5,500萬元。除餐飲外，會員人數與APP互動率也預期同步提升，整體營收與品牌聲量皆可望再增加。