保障國產鮮乳 嚴查手搖飲店

　農業部長陳駿季表示，自2026年7月1日起施行乳品標示新制，僅有農業部門核發鮮乳相關標章者、CAS或產銷履歷等驗證，才能在產品上稱為「鮮乳」，台灣連鎖加盟促進協會協助推廣全台旗下500家品牌、20萬間店家使用台灣最優質的國產鮮乳，也將加強稽查手搖飲店、早餐店使用的乳品來源，排除混充國外進口的乳品。

　依據衛福部食藥署公告乳品標示新制，明年7月1日起亂用「鮮乳」標示者，最高可開罰新台幣400萬元。

　陳駿季11日在立院經濟、財政委員會聯席會質詢時指出，農業部已邀業者實際了解，顯示手搖飲咖啡店所使用的「業務用奶」，都是使用進口冰磚奶所還原。農業部統計，每年進口量約莫1.7萬至1.8萬噸。尤其今年紐西蘭乳品零關稅進口，產品成本競爭力出現差異。

　手搖飲及各式飲品加盟業者都相當認同，業者若要追求更好的風味，勢必要添加國產鮮乳，因此，台灣連鎖加盟促進協會正與農業部共同推動「在地供應鏈信任共創計畫」，以國產鮮乳作為永續示範起點，展現本土產業鏈的良善循環與永續願景。農業部長陳駿季11日受邀出席活動，並表示，國產鮮乳新鮮、風味佳，不僅適合直接飲用，也適合加入料理應用，未來希望透過公私協力，推廣全國店家使用台灣最優質的國產鮮乳，繼續支持國內的酪農。

　陳駿季表示，農業部的責任就是要協助酪農產業發展，提供國產鮮乳在消費端更多元的通路，也讓生產端的酪農更安心，「自己的產品自己相挺」，過去農業部持續在生產端輔導酪農提升鮮乳品質，也補助自動化、省工措施協助酪農提高生產效率、降低生產成本，在產品端也積極開發多元乳製品。