揚秦 新舊品牌齊展店

　揚秦總經理林麗玲28日在法說會上表示，為擴大集團營運動能，旗下「麥味登」將與史努比品牌聯名，推出豆皮蛋餅等新品，刺激門市買氣；「炸雞大獅」將強化數位轉型並加速拓展全球門市；「涮金鍋」第五家直營門市將於6月開幕；籌備中的新品牌「檳城煎蕊」，首家門市預計第三季開出。

　揚秦今年第一季營運淡季不淡，合併營收6.83億元創同期新高，稅後純益0.50億元創單季新高，季增7.21％、年增43.61％，EPS為1.67元。第一季繳出毛利率、營益率、淨利率均去年同期成長的「三率三升」佳績。

　林麗玲表示，麥味登APP今年起轉型為集團APP，會員人數已突破96萬人，LINE會員數也已突破27萬人，消費者透過APP、桌邊掃碼與外送平台等數位點餐服務的消費金額在門市總營收的占比也已突破5成，帶動跨品牌會員經濟綜效。

　為解決門市人力不足及顧客久候的痛點，「麥味登」第一家數位門市已經開幕啟用，除了使用節能設備外，更將總部開發的AI預測模組實際應用，並且新增「Ｍy Express智能取餐櫃」，與APP點餐系統及外送平台連動，消費者及外送員可快速取餐免排隊。

　林麗玲指出，炸雞大獅在台灣有穆斯林友善餐廳認證，進入穆斯林人口數高的東協國家，營運模式、口味研發及落地性均有優勢，目前在東南亞發展共計三國七個區域；至於美國將改採「區域加盟」模式持續推進。