全台最大規模的台北國際食品展疫後回歸,22日首度於南港展覽1館及2館開展,匯聚23國1,097家參展商使用3,105個攤位,規模較去年成長133%,預估三天展期,相關專業人士參觀可達2萬人次。
備受矚目的台北國際食品展,今年展出全球優質美味、食品加工/包裝機械、包裝材料與餐飲設備,完整呈現食品產業供應鏈;並邀來總統蔡英文、立陶宛農業部等參與,蔡英文表示,台北國際食品系列展除了是亞洲極具規模的食品平台,更是文化交流重要的平台;立陶宛則期透過與台灣的合作進入亞洲市場。
今年參展國家館高達18國,包括第二屆參展的立陶宛館,以及美、日、韓等熱門館,今年更是擴大展出規模,帶來精釀啤酒、高品質人蔘、特選咖啡豆、頂級進口肉品等各國商品。
而由農委會率領的103家廠商組成的台灣館,今年帶來產地直送的精選蔬果、魚肉等新鮮食材,更首度攜手米其林餐盤獲獎餐廳baan Taipei,以料理秀型式展示台灣食材好味道。