全球糧價飆 稻米恐跟漲

過去幾個月糧食價格一路飆升，專家預料，受小麥替代需求、保護主義升溫、泰國與越南可能調高出口價格的影響，下一個漲價的糧食可能是亞洲主食白米。

由於過去一年能源與肥料價格不斷上揚，加上俄烏戰爭爆發，使得穀物、肉類、食用油等許多糧食價格竄升。一些國家下令糧食出口，導致供不應求更加惡化，例如印度禁止出口小麥、烏克蘭停止輸出小麥、燕麥、糖等，印尼下令棕櫚油暫停出口等。

專家預料稻米是下一個價格大漲的主食，雖說目前稻米產量充裕，隨著小麥價漲，勢必會帶動其他農產品價格，令稻米成為下一個關注焦點。

　野村首席經濟學家瓦瑪（Sonal Varma）表示，「我們必須持續監看米價，因為小麥價格走揚，可能導致一些人以稻米替代，這將提高米的需求並且降低庫存。」

瓦瑪指出，保護主義確實讓全球價格壓力加劇，農業飼料與肥料成本不斷上揚，能源價格也加重貨運成本，「因此，我們看到國家實施保護主義的風險升溫」。

　然而她提及，由於全球稻米庫存充沛，印度今夏預料豐收，稻米面臨的風險仍低。

　過去一年小麥價格飆漲逾50％，因俄羅斯與烏克蘭皆為小麥出口大國，俄國的入侵使得烏克蘭農業受創，同時也封鎖該國穀物出口。

路透在5月底引述泰國官員說法指出，泰國與越南正在協商調漲稻米出口價。

　根據6月6日的報導，4家出口商透露，稻米貿易商過去兩周向印度買進更多稻米。

　國際糧食政策研究所（IFPRI）資深研究員拉博德（David Laborde）表示，「目前我更擔心印度當局在繼小麥、糖之後，未來幾周會針對稻米實施出口禁令。」

　根據世界經濟論壇（WEF）資料，印度與中國是全球兩大稻米生產國，約占總量的一半以上，其次是印尼與孟加拉，越南與泰國各居第五、第六。