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20220304文/陳愛珠

膠原胜肽蛋白 讓你素顏有自信

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 ●百醫生技新品-水解膠原胜肽粉。圖/業者提供

 疫情延續口罩成為日常,長時間戴口罩未嘗不是養好肌膚的絕佳時機,想要由內而外自然亮出自帶蘋果光的Q彈美肌,拿下口罩雙頰也能豐實飽滿充滿自信。

 隨著歲月增長、時光流逝難免有肌膚乾燥粗糙、Q彈緊實不再,皆是因為年齡增長合成能力下降、外在因素傷害所累積,內外夾攻雙重破壞,造成人體膠原蛋白不斷流失所致。

 25歲後持續流失的膠原蛋白該怎麼補?坊間傳說多吃豬腳、木耳就能養顏美容,百醫生技營養師鄭秀卿親揭膠原蛋白三迷思。

 一、從飲食中就能攝取:研究發現多吃豬蹄所含的膠原蛋白分子量太大,是無法直接被腸道吸收,想要有效利用膠原蛋白,需要關鍵酵素幫忙切割,而膠原蛋白只存在於動物組織中,原來木耳裡黏黏稠稠是膳食纖維中的水溶性纖維,並非膠原蛋白。

 二、吃愈多愈好:膠原蛋白不是補充多就好,而是精準補充「胜肽類小分子」才能讓成效發揮到最大,食物在經過腸胃消化後,才會被人體吸收,腸胃道將包括膠原蛋白在內的蛋白質分解成小分子送達皮膚,所以直接攝取特定的胜肽類小分子蛋白,除了人體口服吸收佳,更能促進體內膠原生成,所以並非補充多就好,而是精準補充讓成效發揮到最大。

 三、維他命C助攻:維生素C可促進膠原蛋白的形成,每日攝取建議量為100毫克,在飲食均衡的條件下就可以輕鬆達標,選用零添加物的膠原蛋白才是首選。