春節亂象叢生，火速廢紅盤價 蛋價惹議 農委會設產銷平台

　春節期間因「紅盤價」引發蛋價與蛋荒爭議，農委會畜牧處長張經緯15日緊急召開記者會宣布，為免再有爭議，產銷雙方達成共識，以後不會再有、也就是廢除「紅盤價」名稱，並由農委會擔任產銷平台，協調產銷雙方在「過年期間」收購價合理，讓雙方都有合理報酬。

　所謂「紅盤價」，是為能在農曆春節休市前保證持續收蛋，蛋農與蛋商多年來透過協調降低產地價，讓蛋商透過賺取產地價和批發價價差的誘因，但是今年初缺蛋嚴重，1月底至2月初春節期間蛋商還要求「紅盤價」，休市前產地價為每台斤34.5元，蛋商要求的紅盤價為30.5元，如同蛋商向蛋農要了每台斤4元「紅包」，讓蛋農有深深剝削感而引發爭議。

　為解決紅盤文化爭議，也為未來春節期間蛋價合理，農委會15日特別邀集產銷雙方開會。張經緯指出，與會者達成的共識是將「紅盤價」名詞拿掉，並由農委會擔任產銷平台，未來建立春節期間合理收購價格，讓價格回歸合理，確保蛋農收益。

　張經緯指出，以往春節期間蛋商跟蛋農會協調出「收購價格」（紅盤價），讓蛋農不斷生產新鮮蛋，而蛋商過年不休息的收蛋，其中的價差，是蛋農感謝蛋商協助所給出的折讓。

　不過，張經緯表示，既然春節期間紅盤價讓蛋商、蛋農有誤解跟困擾，以後將由農委會擔任產銷平台協調，在春節期間建立合理收購價格機制，至於收購的價格，會依據當年產銷情形調整，以讓產銷雙方都有合理的報酬為最高原則。

　在價格協商機制上，張經緯指出，所有農產品在自由市場機制中就是產和銷，因此，價格也會透過「雞蛋報價督導委員會」視供需與市場情況滾動式協調。

　目前雞蛋報價督導委員會成員包含蛋農、蛋商公會、運銷業者以及中央畜產會代表，產銷各7人，中央2人，總計16人。