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20211109范慧宜■商業發展研究院人工智慧服務綜合研究所所長

無人商店將是未來虛實整合主流?

你能夠想像未來到實體店消費,卻沒有任何店員幫你結帳,甚至連結帳也不需要了!當Amazon在2016年推出無人店〈Amazon Go〉的概念後,無疑是對零售業產生巨大的衝擊,線上註冊,實體店面自動結帳(看起來甚至沒有結帳)的模式開創了虛擬與實體店的新潮流,有許許多多的業者開始效仿無人超市,是否意味著這種虛實整合模式將成為主流呢?

 Amazon Go模式引領新科技湧入日常消費

 從電商起家的Amazon,透過AI科技與線上付款的優勢,推出了Amazon Go的實體商店,主打拿了就走(Just Walk Out Technology),只要消費者在進入商店前下載並註冊APP,進入商店後只要看到想要的東西就可以直接拿走不用到收銀檯結帳,所有的消費都被會自動扣款;這種模式的優點在於消費者不用排隊結帳、能夠快速方便的買到東西,同時也可以節省櫃台的人力資源,虛擬的消費方式結合實體的店面,可以說是虛實整合的典範。

 近年來無人櫃台如雨後春筍般出現,如家樂福、狄卡農、屈臣氏,還有加油站設置的自助加油吧,透過消費者自己刷條碼,並且用信用卡結帳的方式越來越普遍;7-11推出的無人超商X-Store,只要註冊iCash並設定帳號後,就能夠透過人臉辨識登錄入場消費並自助結帳。

 然而,若仔細觀察會發現一個現象:人工結帳櫃台的使用率總是比無人櫃台更高,甚至可以看到在人工結帳櫃台大排長龍的情況下,仍沒有人使用無人櫃台;明明是如此方便的新技術卻乏人問津,問題是出在哪裡?

 消費習慣與偏好仍未跟上科技?

 從消費者的偏好觀察,根據商業發展研究院人工智慧綜合研究所最新民調顯示,消費主力X世代的消費者,在購買個人與居家用品時,仍然以實體通路「連鎖通路(65.5%)」為主,其次是使用「購物網站/App(55.6%)」。 若要使用無人櫃台等新服務通常需要下載使用品牌APP,但僅有15.1%的消費者有這樣的消費偏好,說明X世代消費者尚未養成用「新的」方式購買或結帳的習慣;消費者使用虛擬、偏好實體,卻還無法接受虛實「整合」。

 慢慢來比較快?

 以上的論述並不是要否定虛實整合的無人結帳,這樣的模式仍有可能在未來成為主流,但要讓消費者接受,似乎可以先創造「連結」;根據調查在日常生活用品的導流偏好中,X世代的消費者最喜歡「實體消費得到的優惠券,也能用在同品牌的線上或社群折抵購物(56.4%)」以及「門市購買,線上積點(55.6%」的方式,企業能夠嘗試提供使用無人結帳的優惠券,或是利用無人結帳的方式能夠累積點數,都是刺激X世代消費者使用新技術的好方法。

 另一個關鍵是,從使用經驗的角度來看,消費者會認為無人結帳的消費比較「冰冷」,與機器互動時缺乏了平常買東西會有的「人情味」,例如櫃台人員的噓寒問暖與感謝;這些人與人的連結,是消費過程中不可或缺的因素之一,這點說明了新技術、虛實整合雖然是未來的趨勢,但企業必須在人/機器、線上/實體服務中,找到一個更好的平衡,讓消費者能夠在享受方便的同時又能夠感受到「溫度」。