飲食界今年捲起一股植物系「瘋」潮!其中燕麥奶更在咖啡飲品界,成為風尚之一,植物奶進口商聚德富公司總經理周志平表示,觀察訴求環保、健康的燕麥奶,成為國內咖啡業的新寵。
蔬食飲食興起,使國內外掀起植物奶風潮。植物奶由豆類、穀物、堅果等經過浸泡、研磨所產出。因口感、外觀類似牛奶,逐漸為被茹素者當成牛奶的替代品。據研究指出,植物奶含大量的膳食纖維及一些特殊營養物質(如豆奶的大豆異黃酮),熱量、膽固醇和飽和脂肪酸也較低,且不含乳糖或膽固醇,產品中常添加鈣或維他命,尤其是維他命B12,對牛乳過敏或是有乳糖不耐症者適合飲用。
由聚德富獨家代理的義大利OraSi歐瑞仕天然穀物飲品100%純素,無麩質,無乳糖,無牛奶蛋白,富含豐富的鈣質、多種維他命與穀類蛋白質,且非基改,適合各種年齡層每天飲用,是純素食者Vegan與乳糖不耐症者,最佳替代健康天然飲品。
OraSi歐瑞仕穀物飲品100%全素,完全符合素食者的食品,對於乳糖不耐症者或對麩質過敏或腸胃敏感者,甚至喝一般豆漿會拉肚子的人,也請放心喝不會鬧肚子,主要是OraSi去穀磨製,營養價值非常豐富,大部品項皆含豐富鈣質、維他命D、維他命E、維他命B2、B12及Omega3等,穀類蛋白非常多,適合所有消費者,闔家大小還有運動員及家中的毛小孩。南港展覽館二館一樓,攤位碼:Q813。