餐飲業：不指望「報復性回流」

　雙北市同步宣布開放餐飲內用，王品、乾杯、瓦城、麥當勞、路易莎咖啡等連鎖餐飲集團，以及台北喜來登、寒舍艾美、寒舍艾麗酒店、凱達飯店等觀光飯店將依據政府防疫指引，自3日起開放雙北門市內用，饗賓餐飲旗下七品牌在雙北21家門市則於8月11日開放內用；業者預期，市場不會出現「報復性回流」，只希望疫情持續受控，市場逐漸增溫。

　防疫雖已降級微解封，惟鑑於不少消費者對出門用餐有疑慮且畏懼，為搶攻父親節孝親餐飲商機，台北國賓、美福飯店及台北遠東香格里拉飯店，各自推出外帶「宅食版父親節大餐」，創市場先例。

　為提高防疫規格，金色三麥餐飲集團2日宣布以「多重消毒策略」強化餐廳防疫管理，除配合政府防疫措施，更領先全台餐飲業者率先導入國際大廠飛利浦紫外線UV-C殺菌燈進行「雙重清消」，首波選在人潮最多的京站門市，標榜以高標準打造安心的用餐環境，持續防疫不鬆懈。

　雙北與宜蘭縣宣布開放內用，王品集團立刻宣布啟動三縣市門店防疫大作戰，106家門店即刻同步清消，王品集團並購買一萬劑快篩試劑，提供同仁居家快篩，保護同仁健康與顧客用餐安全。

　瓦城泰統集團宣布於3日起，逐步開放台北、新北與宜蘭地區分店內用，旗下「瓦城」、「非常泰」、「大心」、「時時香」、「1010湘」、「YABI KITCHEN」首波32間分店，配合各地方政府防疫規範，將以高於標準的六大安心保證，強化食材、環境、服務三大面向防疫措施，打造安心餐廳用餐環境。

　台北凱達大飯店開放3樓「家宴」中餐廳內用，每餐期用餐人數上限為50人。凱達並推出「凱達好厝邊」優惠，凡在萬華區或中正區設籍或工作者再享內用單點85折優惠。