疫苗來了! 觀光餐飲股見曙光

　本土疫情爆發，國內觀光餐飲相關業者首當其衝，但紓困4.0上路加上美日都宣布提供疫苗給台灣，可望逐漸緩解國內疫情，近日為觀光餐飲類股帶來曙光，王品（2727)、瓦城（2729）、美食-KY（2723）因全力推動外賣與外送、加上海外市場復甦，成為類股領頭指標。

　上周五（4日）包括王品、漢來美食（1268）、安心（1259）與豆府（2752）等連鎖餐飲集團，以及晶華（2707）、國賓（2704）、六福（2705）、遠雄來（2721）等觀光飯店，還有旅行社雄獅（2731）、鳳凰（5706）與易飛網（2734）等股不畏大盤下挫，股價相對抗跌。

　展望後市，本土疫情依然嚴峻，防疫升至三級警戒，國旅停擺、餐飲禁止內用，旅行社、觀光飯店與連鎖餐廳營收必受衝擊，餐飲與飯店雖有去年布局外賣與外送餐飲經驗，並推出冷凍與常溫即食包零售食品補血，惟相較堂食內用仍屬杯水車薪，能否度過這波疫情挑戰，考驗各企業現金流周轉能力及口袋深度。

　投資人選股布局，宜評估企業底子厚度、業績表現與因應策略，這些公司除受衝擊程度較小，疫情受控趨緩後營運望快速回溫。

　王品今年首季稅後純益1.4億元、年增191.7％，EPS1.8元，同創六年來新高，累計前四月營收61.85億元、年增61.78％。面對三級警戒，王品全攻外帶外送，6月底前並推出「滿599元現折100元」方案，「王品瘋美食App」更推出「加菜金大禮包」，6月至12月「月月送」，最高每人可領168張優惠券，強化消費者忠誠度與消費頻率，實施迄今，業務周周雙位數成長。

　瓦城（2729）首季EPS5.45元、年增336％，創歷史新高，累計前四月合併營收16.69億元、年增25.19％，亦續創同期新高。瓦城雖因應防疫暫停全國門市內用服務，但公司資金充裕，董事長徐承義並承諾「不減薪、不裁員」，並且會啟動最大雲端廚房，上線近300個品牌虛擬店，使營運動能極大化。

　美食-KY（2723）首季稅後淨利約2.5億元，為去年同期的3.8倍，EPS為1.4元。美食今年4月營收16.2億元、年增15％，年增率連續五個月走揚，其中美國市場營收成長為去年同期跳升一倍以上，更超越2019年水準、創2008年以來的同期新高。法人預期，美國消費市場正明顯復甦，加上大陸市場布局穩健成長，美食下半年表現將優於上半年。