日勝生加賀屋祝全天下的媽咪們母親節快樂！4月30日起至5月9日於天翔廳推出母親節限定會席料理「和華彩」，午膳限定，每客2,500元＋10％。由於「和華彩」在日文中是年輕「若」（wakasa）的漢字，料理長希望每一位來到北投加賀屋慶祝母親節的媽咪們，都能夠好好放鬆休息，品味美饌，重溫年輕時光。
午膳限定的和華彩會席料理食材講究，最好一天前就先預約。這套料理包含由白甘、比目魚、鮪魚組成的向付「旬魚御造」（生魚片），入口鮮甜唇齒留香，輕輕咀嚼就化開，讓媽咪感受滿滿的幸福。合肴「寄世豆腐養老蒸」則是由充滿濃郁豆香、口感扎實綿密的國產純手工寄世豆腐、山藥、蛋等一起蒸煮，內含干貝、白蝦、雞肉等食材，最後放上甜豆仁與鹽漬櫻花，吃得到好食材，在視覺上也很吸睛；煮物「車海老黃身煮」是將車海老（明蝦）裹上蛋黃液後放入用蝦頭、柴魚高湯、清酒等製作的湯裡煮熟，過程中沒有油炸，烹調出美味健康的料理，是媽媽們的最愛；鍋物「黑毛和牛-棒茶風味鍋」嚴選A4等級黑毛和牛，肉質鮮嫩，配上以棒茶莖搭配昆布高湯製成的棒茶湯底一起入口，不會太油膩，能感受到茶香韻味，對身體也沒有負擔。
放鬆時刻，也不能不來杯美酒！享用和華彩會席料理贈送加賀梅酒一杯，如不喝酒者也可更換無酒精果汁氣泡飲一瓶，從餐廳望出去就是北投公園綠意盎然的特等席，一邊品味著母親節特別料理、一邊品味酸甜的梅酒，與家人共享天倫歡樂，相信一定是最愜意美好的回憶。
凡預訂和華彩會席料理還加碼贈送超值優惠券套組，內含：大眾湯平假日五折券、日和廳伴手禮優惠券（滿600元折100元）、岩盤浴雙人4,000元暖心價（原價5,600元）、施舒雅Spa 500元折價券，且加訂當日大眾湯或雙人湯屋再享6折優惠。帶媽咪來泡湯、享受岩盤浴或是送伴手禮，日勝生加賀屋一次滿足子女們寵愛媽咪的孝心。詳情洽（02）2891-1238預訂或查詢官網http://www.kagaya.com.tw/。（禁止酒駕‧飲酒過量有害健康）