image
20191226 文╱陳宗慶

2019科技農企業菁創獎英雄榜

 台灣在提升農業競爭力上不能只追求規模經濟生產,更需要導入創新的科技應用技術與新產業經營模式,以知識加值促成傳統農業轉型,也帶動周邊科技業的創新和升級。爰此,農委會設立「科技農企業菁創獎」,從農企業之創新研發、技術應用、產業效應到經營管理各個環節進行檢視,選拔出成果斐然的企業,樹立農業科技產業典範。

中央畜產

振聲農業科技

喬本生醫

鍠麟機械

聖鯛水產

科技應用類 台灣鹿茸生物科技

創新研發類

中央畜產

 中央畜產有限公司為台灣循環經濟的先驅,已成為沼氣發電的模範標竿,中央畜牧場使用厭氣發酵後的合格排放水灌溉農田,並將沼泥加工為有機質施肥,朝新農業、循環經濟、及再生能源三位一體的目標邁進。

 中央畜產獲獎原因:沼氣發電方面之研發創新成果非常優異,對環保、能源開發供應方面之貢獻值得肯定。

 此外,發酵後沼泥開發成有機肥,供作物栽培利用,處理後廢水養殖藻類飼養蝦類,大幅提高附加價值。現代化豬舍、現代化飼料廠、選育優良種豬、繁殖健康優良豬隻、並設備肉品門市部等,產製銷體系非常完備。

振聲農業科技

 振聲農業科技股份有限公司透過提煉與純化技術,製作高品質鴨油產品,擺脫動物性油脂產品油膩感之刻板印象,加上擁有不飽和脂肪酸含量高,成為家禽油脂提煉技術之領頭羊角色。

 振聲農業科技獲獎原因:養鴨技術設備、種鴨養殖、雛鴨生產供應、鴨隻屠宰分切、鴨油鴨脂生產等方面均具研發創新,並已實際運用。其中,與農委會畜試所產學合作,利用低溫真空及離心技術開發之鴨油鴨脂萃取技術,可以常溫保存一年,已獲得2018及2019iTQi國際風味絕佳獎章。

喬本生醫

 喬本生醫股份有限公司致力於超臨界二氧化碳萃取核心技術,並依此開創植物新藥、本土中草藥、機能性食品及醫美等多項產品,已取得多項專利智財保護。並積極挹注研發團隊持續開發植物新藥。

 喬本生醫獲獎原因:研發主題明確且產品開發相當多元,並已獲多種專利,技術均具成熟度,已有多項產品量產販售,均具創新價值。以薏芢為主題開發具本土特色之健康食品及植物新藥均有不錯成績,而牛樟芝保健食品一系列生產體系建置完整,值得推薦。

鍠麟機械

 鍠麟機械有限公司建立智慧化模組式系統運用在農業、漁業以及畜牧業,透過各種參數的智慧化運用,掌控各項生物所需的環境給予最適當的配置,以協助農友生產「高效能」、「省工」、「高品質」、「安全」農產品。

 鍠麟機械獲獎原因:智能環控專家系統、作物生理需求決策模式、系統網路架構、氣候土壤等農業設施遠端控制系統方面均有創新,對產業有具體貢獻,配合作物開發農業環境監控系統,已有相當實績,其自動秤重設備也已商品化,符合智慧農業4.0之政策目標。

聖鯛水產

 聖鯛水產科技公司研發各式水產設備,現已取得多項發明專利,同時收集繁殖池環境參數,結合選育優質種魚及生產魚苗,整合開發系統化養殖設施,準備整廠輸出技術,提高水產養殖業的國際競爭力。

 聖鯛水產獲獎原因:選育吳郭魚優良品系、繁殖魚苗等方面具有優良之成果,系統化繁殖與養殖設備改善及自動監控方面研發均極具實用性。採用系統化、模組化原則,針對產業與本身問題尋求改善並落實於應用,使企業具競爭能力,是符合政策及前瞻之產業。

科技應用類 台灣鹿茸生物科技

 台灣鹿茸生物科技股份有限公司是全台率先使用TMR日糧配方的養鹿場,利用產官學合作對鹿隻相關生物技術進行多方研發應用,創新鹿茸萃取技術,也陸續開發出多款機能性產品,開創更有特色及加值化的鹿產品。

 台灣鹿茸生物科技獲獎原因:在鹿茸養生保健產品與美妝保養產品研發創新有具體成果,並已有產品上市販售。台灣水鹿品種選育改良,建立種鹿場,成功開發人工授精技術平台,改善人工生殖術,提升產仔率等,在鹿隻飼養技術改進上有良好成果。

保證責任台灣區

阿丹果菜生產合作社

保證責任台灣區阿丹果菜生產合作社導入溫度控制技術、自動送料技術、包裝封口技術及熱穿透處理技術等最新農產加工技術,來延長農產品處理時間,提高農產品加工品質,建立竹筍產品全年供貨技術與能量。

 保證責任台灣區阿丹果菜生產合作社獲獎原因:導入高溫殺菌、快速冷凍、智慧物料管理及技術,讓產品鮮度、適口性及保存期限優於同業;此外,並利用本身核心設備跨域使用,提高附加價值,設備使用效益更具多元性;相關科技應用延伸至其他農產品及農產加工,進一步配合政府政策穩定農民收入。

皆展有限公司

 皆展有限公司針對現代溫室已整合一個工作體系,包括溫室╱設施之結構與環控、作物栽培行事曆建立、生物性資材之應用等。近年來更導入自動化與資訊化,讓皆展的溫室設施農業技術在國際設施農業上占有一席之地。

 皆展有限公司獲獎原因:導入科技、研發各類型溫室,由簡易塑膠膜圓拱型至玻璃溫室,再精進至F-clean特殊薄膜溫室,可隨客戶種植作物之不同需求,客玻化設計組裝建造,為國內頗負盛名之溫室專業設計施工業者,相關溫室之規劃、設計、安裝、施工具完整的技術團隊,研發創新成效良好。

彘家養國際

 彘家養國際股份有限公司將科技產業的技術與管理導入豬隻飼養,追求「豬肉風味」的提升,結合「體驗服務」,推動客製化飼養和客制化分切產品,為台灣豬肉產業帶來創新,以創造價值提升國產肉品競爭力。

 彘家養國際獲獎原因:將環境管控的技術導入養豬場,建立科技檢測分析產品品質,用照相術即時監控豬隻重量,利用超音波檢測豬隻是否受孕,建立豬隻養殖科技化的管理模式。並利用群眾募資平台的方式,為企業提升品牌知名度。相關技術應用項目甚先進,值得業者學習。

源鮮農業生物科技

 源鮮農業生物科技股份有限公司首創結合觀光、農場生產、健康養生的商業模式,導入先進農業科技如微生物發酵液態肥、超微細氣泡水、人造太陽及自動化種植技術,讓源鮮的健康無毒蔬菜可全年供應。

 源鮮農業生物科技獲獎原因:在益生菌、人造光源、超級氣泡及生產系統管理技術等科技應用有其特色,且核心技術已可進行整廠輸出。擁有自有生產技術,以及持續優化之農場管理系統,同時整合生產、觀光、行銷及食農教育,推動農業服務的面向更多元,增加其產值與利用,具良好發展潛力。(行政院農業委員會廣告)