全台首家 洽富榮獲 白肉雞人道監控、友善畜產雙標章驗證

　國產氣冷雞供應商洽富實業近日宣布，已通過由「台灣農業標準學會」推動之「人道監控及友善畜產」雙標章驗證，成為全台首家白肉雞人道監控及友善畜產驗證廠商。

人道監控及友善畜產驗證要求，除了要儘量滿足動物之五種自由，也特別強調在地生產、食品安全及追蹤溯源等事實，目的在於創造生產者、消費者及動物三方平衡的友善生產模式，這與洽富的經營理念「創造一個良性循環的農業生態」不謀而合。

洽富總經理洪堯棟表示，動物福利是洽富持續執行的重點工作之一，從源頭開始，合作的飼養端採水簾式平飼畜舍，除了提供雞隻舒適的溫度，也有寬廣充足的活動空間，洽富的廠房設有全台首間室內空調藍光繫留場，使用空調維持環境涼爽溫度，而藍光照明則能讓雞隻認為是夜間環境而安靜下來，減少緊迫、降低壓力的同時，也降低雞隻掙扎受傷的可能；生產端則配置特殊高頻低電壓的電暈設備，讓雞隻以人道方式走完最後一程。

除此之外，通過產銷履歷驗證也有助於提升動物福利的落實，產銷履歷要求飼養管理的嚴謹記錄，飼養戶需費心在雞隻的飲食、健康狀況做好把關，才能符合產銷履歷驗證的要求。洽富除了在生產端以全台首家通過白肉雞電宰及分切產銷履歷驗證，也不斷協助合作的飼養戶通過產銷履歷驗證，目的在於提升台灣白肉雞產業品質，也因此全台的產銷履歷白肉雞，洽富就占了約7成的產量。

人道飼養近幾年在國際上受到重視，例如跨國連鎖速食業者，開始針對原料供應商的飼養環境進行嚴格把關，持續關注動物福祉，而在台灣也有廠商推廣非籠飼雞蛋等友善農產。雖然台灣白肉雞產業在落實人道飼養上還有很多的空間，洽富做為首家投入驗證的企業，目的在於希望能夠透過人道飼養、友善畜產改善及提升白肉雞產業的品質，以創造動物、生產者及消費者能夠三贏的良性環境為目標。