大溪威斯汀總經理陳孝慈 精準分眾 住房率三級跳

　陳孝慈接手大溪威斯汀總經理1年多，在飯店業一片不景氣中，靠著行銷業務除了既有的商務及親子客層外，特別全力主攻女性粉領、熱中高球的運動精英和品味高端度假客的分眾市場，大溪威斯汀今年前3季營收已超越去年全年營收，去年49％的住房率，今年可望挑戰65％。

　大溪笠復威斯汀酒假酒店2016年開幕，位於桃園大溪，並非大台北旅遊市場重心，又面臨觀光市場急遽萎縮、加上各家新飯店陸續開幕的大環境挑戰，首年平均住房率僅約25％。過去曾任職台北喜來登、台北君悅飯店的陳孝慈，在2017年2月接手總經理時，面臨新飯店業務開拓不易的困境。

　陳孝慈表示，台北旅遊市場成熟，桃園雖鄰近台北，但卻不會是旅遊住宿的主要選項，而當地如兩蔣文化園區等觀光資源，對於當地人的吸引力不足，飯店原本就有不錯的硬體環境，因此接手之初，首要任務就是「讓台北人注意到這個地方」，特別是開拓女性市場。

　除了請Google來此重新拍攝街景外，陳孝慈發現，國內二天一夜的旅遊中，25至40歲的女性粉領市場快速成長，即使情侶、夫妻或小家庭出遊，女性也是旅行主要的決策和行程規畫者，於是去年6月推出結合食宿、下午茶和SPA、Happy Hour的「閨蜜專案」套裝，讓飯店成為不少年輕時尚粉領族、網紅的打卡聖地。

　今年更投入戶外設施及休閒設備再升級，包括投斥資700萬元打造戶外親子高爾夫練習場、迷你兒童賽車等遊戲設施；陳孝慈表示，讓家長省去規畫孩童行程的麻煩，也拉攏懂得生活的度假客層，讓媽媽能放心相約在館內午茶、享受SPA，爸爸能相約打高爾夫球。

　陳孝慈表示，「客源極大化、精準分眾」是飯店市場不景氣下，開拓客源的主要策略，包括結合大溪高爾夫球場的高球專案、會議專案、婚宴專案等因應飯店地利條件、設定不同客層需求推出的專案，都有不錯成效。

　餐飲也是陳孝慈極力主攻的市場，大溪威斯汀在今年10月起全面改造餐飲型態，引進泰式菜系團隊，除了推出每季限定的主題性餐飲活動如豆干宴、貴州美宴等，儷軒中餐廳不定期邀請國外姊妺店名廚來台客座。

　在開發國際客源方面，陳孝慈認為，歐美客源首次來台，桃園並非住宿首選，不過日本、韓國、香港及新加坡旅客，卻有相當的成長潛力，特別韓國旅客成長超過2倍，因此透過國際訂房平台（OTA）引進開拓如東南亞、日韓港澳旅客。

　此外，今年Marriott萬豪集團整合旗下萬豪禮賞、麗思卡爾頓禮賞、及SPG俱樂部三大常客計畫、統一會員禮遇與積分單位，透過集團資源整合，更能準確掌握客群、累積顧客品牌忠誠，同時讓國際旅客關注台灣的在地美好風光。

　他說，大溪威斯汀是國際萬豪酒店集團首間在台灣直營的國際度假酒店，無論是住宿、餐飲服務、會議宴會、休閒設施等，必需跳脫舊有的飯店經營思維，未來將大溪威斯汀定位在「全台最有國際連鎖品牌氛圍的度假酒店」，以全台獨有的度假祕境，成為讓旅客能確實回流的出遊首選。