台中金典酒店 秋蟹主打處女蟳

　搶秋蟹商機，台中金典酒店金園中餐廳10月起推出每人1,680元「秋季蟹宴」套餐，嚴選新鮮台南處女蟳為套餐主角，再以蟹肉搭配不同食材製作多道創意料理，讓饕客品味這個季節的美蟹，而且10月底前祭出感恩活動，兩人同行享用「秋季蟹宴」套餐可享一人免費的優惠。

　處女蟳堪稱本土秋蟹代表款。金園中餐廳推出的「秋季蟹宴」即以台南處女蟳擔綱主角，為了保有處女蟳的原味，主廚僅伴以蔥薑蒸煮，去腥味、帶出蟹肉鮮甜，又準備薑茶暖胃驅寒；套餐裡還有主廚以秋蟹製作各式創意螃蟹料理，如：「譚湯白玉蟹肉捲」、「鳳凰炸蟹柳」以及改良自廣東名菜的「大良炒蟹粉」。

　除了套餐，另提供「生滾處女蟳粥」，選擇更多元，在秋涼之際來上一碗熱騰騰的生滾處女蟳粥，使人備感幸福。

　現在到金園中餐廳享用「秋季蟹宴」套餐，即日起到10月底前、周一至周五午、晚餐時段，選用每套1,680元的「秋季蟹宴」套餐，可享兩人同行一人免費優惠。訂位洽金園中餐廳。