20151212
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李記穀莊沱茶 底蘊豐潤
●第四屆台灣茶產業博覽會昨（11）日在臺中朝馬工商展覽中心熱鬧開展，此次的參展廠商－李記穀莊，將採自雲南省普洱景谷縣景谷鎮無量山系的大葉種老茶樹，採用李記穀莊百年家傳的殺青、剔揀、稱量、蒸壓、風乾的古法工藝，孕育出底蘊豐潤的沱茶。沱茶是茶中精品，百年來受到眾多愛好者追求，但每年產量只有120公噸，是本屆茶產業博覽會中最受矚目的焦點。圖文／黃俊榮
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●第四屆台灣茶產業博覽會昨（11）日在臺中朝馬工商展覽中心熱鬧開展，此次的參展廠商－李記穀莊，將採自雲南省普洱景谷縣景谷鎮無量山系的大葉種老茶樹，採用李記穀莊百年家傳的殺青、剔揀、稱量、蒸壓、風乾的古法工藝，孕育出底蘊豐潤的沱茶。沱茶是茶中精品，百年來受到眾多愛好者追求，但每年產量只有120公噸，是本屆茶產業博覽會中最受矚目的焦點。圖文／黃俊榮
