豬瘟入侵香港 6000隻豬將全數撲殺

香港新界上水屠房（屠宰場）日前驗出首宗非洲豬瘟案例，港府欲銷毀屠宰場內6000隻豬，引來豬肉批發商抗爭。業者5月12日與港府二度協商達成共識，同意13日起配合撲殺，預計7天內完成。

港媒報導，上水屠宰場來自大陸廣東省湛江市的豬隻樣本帶有非洲豬瘟，港府決定撲殺屠宰場6000隻豬，但業者認為，只有個別豬有非洲豬瘟病毒，不代表屠宰場豬隻全都感染，要求先檢驗，再作銷毀決定。

當日業界與港府代表會面4小時，宣布談判破裂，業者從屠宰場推出活豬擋門，以兩部貨車阻擋車輛進出，並通宵留守表達抗議。

12日，雙方經過第二輪協商，豬商態度軟化，同意政府從13日起銷毀上水屠房6000隻豬，預計7天內完成。

香港食物及衛生局副局長徐德義會後表示，與業界達成3項共識，包含雙方同意盡快銷毀上水屠房的活豬，消毒之後重開屠房；港府繼續與大陸海關總署緊密聯繫，透過與業界溝通，希望盡快提供活豬至荃灣屠房；若再發現非洲豬瘟，應如何調節銷毀行動。

業者表示，這次讓步是為大局著想，因官方已釋出誠意，加上6000隻豬已擺放4天，考量食用安全及業界生意因素後作出讓步。

港媒稱，香港豬肉行總商會理事長許偉堅透露，政府願意賠償2000萬（港元，下同），平均每隻豬賠償額3000元，當中以本地黑毛豬最貴，每隻賠償5000元。賠償額是因豬隻種類與重量而有所不同，本地黑毛豬體形大，原本定價亦較其他豬種為高。

許偉堅指出，3天應可以完成清潔消毒，再交由專家檢驗，期望在下周一前可以有新鮮豬肉供應市場，而豬肉價格會保持以往水準，甚至會調低，以增加市民對進食豬肉的信心。