連假收心商機俏 餐飲、超商搶市

　「連假收心」商機大，除85度C、CAMA CAFE 、清心福全、大苑子、先喝道等連鎖咖啡與手搖飲品牌，及達美樂披薩等連鎖餐飲集團推「開工日」或「開工周」優惠，美食外送平台foodpanda攜手7-Eleven、全家祭咖啡限時優惠，點燃「開工日」餐飲搶客戰火。

　連假後開工首日向來是咖啡熱銷檔期，銷售業績較平日平均增加2成～1倍，凡有賣咖啡的超商、連鎖咖啡、手搖飲與連鎖速食，近年甚至飯店、餐廳都跟進，以不同品項與訴求推出開工日優惠，促銷吸客並成「慣例」。

　85度C搶23日開工日商機推出優惠活動，大杯紅茶拿鐵、慢熟奶茶和蕎麥奶茶，限同品項、不限冰熱、每人現購現取限3組，第二杯特價35折，為所有檔期中最大折扣」。85度C表示，因折扣優惠大，開工日優惠除可開拓新客源，有超過6成客人都會趁此「寄杯」，85度C可藉此增加熟客品牌黏度。

　CAMA CAFE自23日起至3月1日，推出開工首周經典咖啡寄杯「買7送1」。CAMA CAFE表示，開工周活動來客數或業績會提升約1成，活動期間許多會員與熟客都會趁此寄杯。

　清心福全自23日起至3月1日推開工優惠，標榜以提神飲料為誘因，Red Bull全系列飲品每杯現折10元。

　開工日商機集中於提神、團購與公司行號拜拜，foodpanda推限時咖啡優惠，23日指定用戶於全家指定咖啡品項享買二送一，統一超商第二件7折。