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20260105曾麗芳/台中報導

漢神洲際購物廣場 美食品牌匯集

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北台中市區首座大型購物商場「漢神洲際購物廣場」,預計2026年4月開幕,引進許多人氣餐飲集團。圖/取自漢神洲際官網

 北台中市區首座大型購物商場「漢神洲際購物廣場」預計4月正式開幕,隨著招商輪廓逐步明朗,可望成為北台中的美食與消費聚落。

 從已揭露進駐名單來看,漢神洲際購物廣場將成為連鎖餐飲集團新品牌「首櫃」,或「旗艦級」品牌的匯集地。漢來美食集團將引進旗下最難訂位的自助百匯餐廳「島語」,規劃台中首櫃進駐;漢來旗下頂級粵菜名店「名人坊」,2026下半年也將在漢神洲際開設台中第二家分店。

 以無菜單日料打響名號的初魚,將進駐全台首櫃高級餐廳;中部燒肉指標品牌屋馬集團,亦將推出全台首度亮相的全新餐飲型態;金色三麥集團則規劃運動酒吧全新概念店台中首櫃,搶攻年輕族群與夜間消費市場;馬辣餐飲集團也將以時尚火鍋餐酒館新品牌進軍漢神洲際,為北台中火鍋市場注入新風貌。

 業界分析,漢神洲際購物廣場餐飲品牌配置,明顯跳脫傳統百貨美食街思維,改以「品牌旗艦化」、「業態差異化」為核心策略,透過首店與新品牌創造話題,提升來客黏著度,同時帶動商場整體消費層級升級。

 隨著北台中人口結構年輕化、商辦與住宅量體快速成長,高端與特色餐飲需求持續擴大,漢神洲際有望成為區域餐飲版圖的關鍵節點。