虎珍堂 以森之院開啟新篇章

　雲林虎尾地瓜糕點品牌虎珍堂以地瓜為核心，串起土地與人的故事，歷經兩年修復一座近百年的三合院，蛻變為會「呼吸」文化院落「森之院」，象徵老宅新生，也展現虎珍堂將「細緻、講究、用心」從甜點延伸至生活場景的具體實踐。

　森之院蘊含創辦人對家鄉情感與童年記憶，承載品牌「用心把憨吉做成精品」的初心。走進院落呈現出自然、生態與藝術交會風景，旅人可在靜謐空間中感受品牌用心與溫度。

　回顧創業歷程，兩位創辦人十年前懷著「想為家鄉做一件有意義的事」的心意留在雲林，用地瓜打造能讓人重新認識家鄉味道的品牌。僅憑對土地的熱情與反覆嘗試，從「憨吉濃濃乳酪蛋糕」開始，從選材、配方到每個細節，呈現最純粹風味。

　修復後空間保留老屋紅磚與屋梁風貌，融入生態池、太陽能與冷凝水回收等綠能系統，讓自然與人文共存，結合在地藝術家創作，注入文化底蘊。延續一店一特色理念，第三間門市森之院推出「誠興號地瓜豆腐冰」與「虎尾巴」等限定甜點。

　虎珍堂創立於2016年，是以地瓜為主題的糕點專賣店，屢獲「雲林十大伴手禮」、iTQi風味絕佳獎及入選「雲林100碗」肯定，以「共好」理念推動在地小旅行與文化活動。虎珍堂表示，森之院距高鐵雲林站與虎尾交流道約五分鐘車程，期盼成為旅途中感受土地溫度的重要據點。