台中金典酒店 除夕圍爐預訂爆滿

　農曆新年將至，台中金典酒店以氣勢十足的「百桌除夕圍爐宴」搶先點燃年味，更同步推出多款外帶「金馬御膳年菜組」，無論在飯店熱鬧圍爐，或在家享受五星級年菜，都成為民眾迎接金馬年的熱門選擇。除夕內用訂位已突破8成、外帶年菜也出現提前熱訂潮，整體年節買氣明顯升溫。

　為迎接象徵吉祥的金馬年，金典酒店13樓宴會廳規劃大型百桌圍爐宴，現場除推出澎湃桌菜，更精心安排舞獅迎新、舞台表演及摸彩活動，獎項包含住宿券、餐券等人氣好禮，預料除夕夜將嗨翻全場。宴會廳推出多種桌菜選擇，包括：15人份32,700元、十人份21,800元，以及六人份13,080元，菜色包含「春禧乳豬迎賓盤」、「和風鮮蝦九孔鮑」、「御品金牌佛寶鼎」、「黃金蟲草龍虎斑」等經典佳餚，適合不同規模的家庭共享圍爐時光。

　偏愛精緻中式料理的饕客，可選擇15樓金園中餐廳的除夕圍爐宴，每桌十人份30,800元，主打「螺頭極品佛跳牆」、「翡翠蟹黃龍蝦尾」、「刺參花菇扣鵝掌」等功夫名菜，也提供六人與雙人套餐，讓小家庭也能輕鬆享有團聚美味。若想體驗多國風味自助餐，12樓栢 麗廳推出每人2,280元圍爐方案。蘿拉牛排館與金典鐵板燒亦加入除夕行列，提供3,180元起的套餐，食材從頂級日本和牛到櫻桃鴨胸皆一應俱全。

　年菜特別在傳統基礎上做創新變化，「麻婆豆腐爆大蝦」；「極品鮑魚佛寶鼎」湯頭濃郁，是不少家庭「除夕第一口年味」。象徵吉祥的「鴻福滿堂迎賓集」、人氣「瑤柱臘味蘿蔔糕」，以及新推出的「金馬紅豆年糕」也預計成為熱銷品項。 台中金典酒店同步推出「除夕圍爐住房專案」，精緻客房11,388元附雙人圍爐晚餐；豪華家庭房21,588元供四位入住、四位用餐，成為小家庭的熱門選擇。除夕圍爐訂位專線：（04）2324-6088。