星巴克轉型有成 上季營收超預期

　全球連鎖咖啡龍頭星巴克29日發布2025財年第三季（6月29日為止）財報顯示，上季營收優於市場預期，原因是執行長尼可（Brian Niccol）推動的轉型計畫顯現成果，帶動中國大陸需求改善而抵消美國消費放緩。但受到轉型成本拉高影響，上季獲利未達預期。

　受此消息激勵，星巴克30日盤前股價狂飆4.61％，每股報97.25美元。

　財報顯示，星巴克上季營收年增3.8％至94.6億美元，高於市場預期的93.1億美元。上季淨利為5.583億美元，遠不如去年同期的10.5億美元。經調整後每股盈餘為50美分，低於分析師預期的65美分。

　歷經數季銷售下滑後，2024年8月上任的尼可推動「重返星巴克」（Back to Starbucks）計畫，旨在提升顧客體驗並強化品牌吸引力。具體策略包括：簡化菜單品項、現烤餐點與提高服務效率等。

　尼可29日在財報電話會議中詳述該公司翻轉困境的努力，並表示轉型計畫的進展「超出預期」。他希望星巴克門市變得「更有質感與溫度」，並恢復過去幾年拆掉的數千個座位。

　尼可預期，到2026年底時，北美至少會有1,000家門市完成升級。他表示：「雖然財報尚未完全顯現我們迄今的努力，但公司成長動能正在改善。」

　星巴克上季全球同店銷售年減2％，跌幅超過分析師預期的1.19％，也是連六季下滑。其中，北美同店銷售跌幅維持在2％；中國大陸同店銷售攀升2％，優於前一季的零成長。

　星巴克在中國市場面臨瑞幸咖啡等本土品牌激烈競爭，消費者也越來越精打細算，促使其下調部分飲品價格。

　投資服務公司Aptus Capital Advisors投資組合經理瓦格納（Dave Wagner）表示：「受惠於中國市場表現強勁，星巴克財報結果沒有像預期那麼差，但他們還在努力翻轉業績的階段。」