大成集團旗下好食城與三軍總醫院聯手斥資逾1.2億元,全新打造三總好食城商店街於24日開幕。大成董事長韓家宇指出,大成首創醫療院所商場業態,是從三總開始,預計全商場一年業績目標5億元。
大成1999年起即經營三軍總醫院商店街,是全台灣第一個統包規劃的醫院商場,目前大成經營多家美食商場,包括三總好食城、基隆港東岸郵輪碼頭好食城、中信金融園區好食城等,全年業績貢獻上看10億元。
大成集團耕耘醫院商業空間已30年。好食城董事長韓家寅表示,有別於一般百貨商場美食街,各品牌門市皆有健康飲食選項,並由專業營養師協助設計菜單,另外大成集團設有品檢中心,三總好食城也定期與SGS合作,為進駐商家進行嚴格檢測與源頭控管,從原料採購、生產到販售流程,建立一套透明且可追溯的標準化管理系統。
除在台灣打造醫療院所商場外,大成集團在大陸醫療院所亦成功複製台灣經驗;目前共經營五個據點,分布於京津區、南京、崑山及徐州等。
另外,好食城持續在兩岸評估設立新據點,包括大陸無錫、台灣台北車站等。