台灣UCC邁入40周年,16日宣布攜手阿里山咖啡莊園「優遊吧斯」契作,預計五年為期將提供阿里山咖啡豆40~50噸。在全球咖啡豆主產地巴西、越南等產量欠收與價格高漲下,台灣UCC繼去年調漲包裝咖啡售價後,今年現煮咖啡亦俏然起價。
此外,UCC敦化旗艦店「COFFEE LOVER’s PLANET」亦準備收攤,預計年底移進SOGO大巨蛋Garden City,展出全新旗艦店。
「COFFEE LOVER’s PLANET」目前在台僅有兩間店,一在SOGO敦北、一在新竹巨城SOGO。
優遊吧斯董事長鄭虞坪指出,優遊吧斯一年咖啡產量約20噸,至於整個大阿里山地區212個咖啡莊園產能則超過200噸,主力品種是SL34,產量占8成,其次是藝伎約占10%。
透過此次與UCC契作合作,也會整合南線台18平台交易,預期五年將供應UCC咖啡豆約40~50噸。
目前大阿里山咖啡依南北區域分「南線台18」、「梅山瑞里北支線」兩大交易平台,以目前行情每公斤1,000元,相對外國一般豆價格高約10倍,主要是台灣人力成本高。
他分析,台灣咖啡市場主力有二,一是中高價精品咖啡市場,另一是商業咖啡市場。
商業用的豆子多數來自巴西、越南,供應早餐店等通路,在咖啡豆飆價後,很多貿易商都不敢進貨。
去年咖啡豆售價狂飆3、4倍,去年下半年起包括UCC、雀巢、味之素AGF、Key Coffee等包裝咖啡或瓶裝咖啡價格起漲;今年以來咖啡豆價續漲2倍,也讓原本咖啡豆庫存水位至少六個月的大型連鎖咖啡面臨成本壓力,像是台灣星巴克自2月起就率先漲價,路易莎咖啡也在後續跟漲,台灣UCC一般店、上島咖啡、COFFEE LOVER’s PLANET等也低調起漲。