因應消費習慣改變 欣葉旗下唐點小聚 月底熄燈

　因應疫後市場環境與消費習慣的改變，欣葉國際餐飲集團重新檢視品牌發展策略，6日並宣布旗下摩登粵菜「唐點小聚」實體門店，將營業至2月底，並在3月結束品牌營運，欣葉集團將重新調整營運布局，優先聚焦發展市場高度需求及肯定的品牌上。

　欣葉集團表示，唐點小聚品牌結束營運後，部分經典港式料理將透過旗下欣葉生活廚房冷凍料理包呈現，消費者可於網站或欣葉門市購買。

　欣葉集團於2018年攜手香港唐宮集團將「唐點小聚」的休閒餐飲及時尚港點料理文化引進台灣。欣葉集團指出，唐點小聚不僅反映近年消費模式的改變，其業務模式也為欣葉提供發展多元品牌策略的經驗，建立起牢固的基礎，更代表了企業拓展其他餐飲的良好機會。欣葉集團表示，未來仍將持續與香港唐宮集團保持緊密的國際合作夥伴關係，攜手探索各種料理市場的機會，並透過專業與創新，以精準的策略，迎接未來的挑戰。

　持續擴大市占並提升企業營運動能，欣葉表示，集團的發展策略是在現有基礎上持續創新優化，傳遞具有價值且具代表性的美食體驗，並落實對提供顧客高品質餐飲的承諾。旗下和食buffet品牌「Nagomi」將在原本的基礎下，於第一季以新的企劃主題進駐新光三越A8館，「欣葉小聚」也將以不同形態進駐大直美麗華百貨，2021年推出的零售品牌「欣葉．生活．廚房」，也研發出無需冷鏈的常溫商品，期盼透過便利性讓風味不僅停留在餐桌，更能融入消費者生活。