玉米黃豆期貨漲 食品業警戒

　美國農業部（USDA）最新報告指出，2025年玉米、黃豆種植面積比預期低，在預期產量減少下，帶動玉米期貨應聲上漲。食品業認為，近半年國內玉米現貨價已漲逾14％，大幅加重成本，食品業首季獲利恐承壓，後續更可能引發新一波食品漲價潮。

　受到原物料價格不確定與新台幣貶值影響，包括大成、卜蜂、福壽等國內油、飼料等大宗物資售價上亦跟著波動。此外，油品大宗的大統益、福懋油、中聯油脂為反映原物料漲勢，2025營收或有機會較2024年持平或往上，但獲利恐添變數。

　據飼料公會指出，玉米近期期貨價續漲，主要還是反應USDA調降玉米、黃豆種植面積預估消息，雖然玉米、黃豆出口需求減少，但供給降得更多，因此期貨價雙雙推升，累計近半年來，國內玉米現貨售價已從每公斤7元多漲至目前超過8.5元。

　業者認為，南美整體影響可控、美國出口不如預期、中國大陸庫存充足等因素下，接下來行情變化如何走都很難確定，恐怕還是得等到川普就任後才有比較清楚的方向。國內玉米現貨價買氣清淡，但受到新台幣貶值影響，價格已推升到每公斤8.65～8.75元；由於到港成本已超過9元，供應商不願賠錢低賣，市場呈現買賣方拉扯局面，預期價格要跌有限；至於豆粉價格一路上揚，本周盤價已來到每公斤11.55～11.65元，無論豆油、豆粉後續走勢隨時都有機會轉變。

　包括大成、卜蜂、福壽等業者，近年考量原物料價格、運輸成本等衝擊，均規劃分散市場，包括擴大飼養、契養量，確保飼料供貨產線因價格波動影響降至最低；並擴大肉品加工與食品加工等業務，以使大宗物資占比逐年降，避開每年都要面對的風險。

　至於油品大宗的相關類股，則積極發展保健原料的複合式油品，大桶裝油在餐飲業依舊吹狂潮帶動下，整體營收在2025年仍有機會往上。