初五款待料理 推外帶年菜

　近年來餐飲業遍地開花，今年六月於中山區開幕「初五款待料理」，以經典老酒家菜融合潮派新台菜賦予餐飲全新感受，採無菜單料理與全預約制，短短幾個月已吸引許多粉絲，站穩中山台菜一級戰區。

　在粉絲敲碗下，今年春節「初五款待料理」除了除夕到初二提供內用特製菜單外，還推出外帶年菜「初五」金澎拜功夫菜每組8,888元，包含初五脆皮鵝、時來貴人蝦、運轉炙牛舌、團圓金錢獅、家和年有魚、蕃茄排骨鍋，享超值且豪華年菜組合，讓婆媽們不用煩惱下廚即可品嘗老師傅精心烹調的功夫酒家菜，款待親友超級有面子，即日起開放預約。

　賓客回味再三飽滿油亮的「初五脆皮鵝」，嚴選自百天羅蔓鵝，溫體直送保證新鮮品質，脂肉分布均勻，以爐烤慢火再淋上滾燙熱油，讓鵝皮穿上琥珀色外衣，一口咬下去是鵝油香撲鼻的脆皮，滿溢的純香肉汁，令人食指大動。

　低調的石牆木門，很難想像這是以「酒家菜」為主打特色的台菜餐廳，低調奢華裝潢讓賓客體驗尊榮感，在這寸土寸金的中山區，餐廳業者貼心為每位賓客安排擁有私密空間的包廂來用餐，規畫6人、12人、20人等10餘間包廂，若與親友歡聚或豪氣款待長官貴賓，可安排20人包廂享投影設備，品嘗美味外還能享受舒適用餐環境。

　初五業者特別聘請在北投酒家菜館歷練幾十年老師傅們運用精湛手藝，讓每一道菜呈現出貨真價實的功夫菜，再結合當代新思維推陳出新，讓老饕每次都有創新美味體驗。訂席專線：0909-430-066。