美國速食龍頭麥當勞(McDonald’s)上周爆出四盎司牛肉堡(Quarter Pounder)遭大腸桿菌污染事件,導致1人死亡、75人染病。麥當勞27日已排除牛肉餅為感染源,並宣布本周起全面恢復銷售四盎司牛肉堡。
自美國疾病管制與預防中心(CDC)22日通報相關病例以來,麥當勞股價已累跌逾7.5%。麥當勞28日盤前股價揚升0.99%,每股報295.5美元。
麥當勞北美供應鏈總監皮納(Cesar Pina)聲明表示:「問題似乎僅限於特定食材與地點。我們非常肯定關於此次事件的任何受污染產品皆已從我們的供應鏈移除,且不會出現在所有麥當勞餐廳。」
科羅拉多州農業部(CDA)表示,針對多批麥當勞品牌的新鮮與冷凍牛肉餅,所有樣本經檢測後,皆呈現(大腸桿菌)陰性。CDA表示,他們已完成牛肉檢測,且預計不會收到更多樣本。換言之,CDA沒有進一步檢驗的計畫。