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20240830文/黃志懋

格蘭冠 啜飲歲月釀的酒香

25年珍稀單一麥芽威士忌

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 ●「格蘭冠The Glasshouse Collection 25年」—晚霞雪莉,就如同花香與雪莉的奇妙邂逅,層次分明飽滿厚實,擁有豐富的油脂感,並帶有紫蘇及淡淡的煙硝味混著烤橘子的微妙風味,尾韻帶著苦甜巧克力的味道。酒精度46%,建議售價:18,800元。圖/業者提供

 坐落於美麗的維多利亞花園中,環境優美,風景如畫,有最美麗花園酒廠稱號的格蘭冠酒廠,所推出的「格蘭冠單一麥芽威士忌」就如同滿園花香,以清新、乾淨的風格而著稱,成為品牌最核心的基調與價值,其豐富的歷史和卓越品質,致力於為全球威士忌愛好者帶來頂級品飲體驗。

 「格蘭冠單一麥芽威士忌」日前發表其「The Glasshouse Collection」珍稀限量系列第二款「格蘭冠The Glasshouse Collection 25年」—晚霞雪莉,每款珍稀佳釀不僅代表了格蘭冠卓越的製酒工藝與創新精神,更是為紀念即將退休的傳奇釀酒大師,也是英國女王親自冊封為爵士的Dennis Malcolm所做出的傑出貢獻。

 台灣總代理欣利實業董事總經理王孝倫表示,創立於1840年的格蘭冠享有「花園酒廠」的美譽,在其著名的維多利亞花園裡,不但擁有最清澈優質的水源,並且只選用優質的蘇格蘭大麥為原料,賦予酒液更馥郁芳香的風味。

 而格蘭冠酒廠靈魂人物-格蘭冠少校是一位充滿魅力和古怪的創新者,為了捕捉少校的精神,以及少校對於酒廠的貢獻與重要性,格蘭冠酒廠決定啟動一項全新計畫,重現少校曾經的玻璃屋植物園,以作為對少校的敬意與紀念,這就是最新推出的高端珍稀限量系列「The Glasshouse Collection」的靈感來源。一個由三款珍稀單一麥芽威士忌組成的系列,每款威士忌都將我們帶入時間的不同維度,從初曉到月光,體驗身在玻璃屋中的獨特時刻與感受,慶祝每款新生原酒的獨特熟成潛力。

 這次與超過三十位酒廠釀造專家團隊所齊心打造出的格蘭冠The Glasshouse Collection高端珍稀限量系列第二款,精心選用美國橡木波本桶和Oloroso雪莉桶,並在酒廠的傳統石砌酒窖中培育了超過四分之一個世紀。這款25年威士忌具有極高稀有性和獨特性,代表了格蘭冠豐富的歷史和對高品質的堅持。

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