舊振南135周年慶 推漢餅常設展

　已有135年歷史的舊振南，28日宣布在全國唯一的漢餅文化館，推出《漢餅˙展Rich Flavor˙Rich Tradition》常設展，傳承漢餅所乘載的精神價值，適值中秋節月餅上市之際，即使面對原物料成本上漲逾10％，舊振南的主力產品綠豆椪將不調漲售價，並維持100萬顆的產量，公司整體營運在歷經疫情三年的衝擊，今年可望超越疫前2019年的水準。

　舊振南總經理李立元表示，舊振南跟許多食品產業一樣，在2020年新冠疫情之後的三年，營收幾乎砍半，所幸去年迅速回到2019年的水準，今年有機會突破2019年的疫前營收，創下近六年來的新高。

　李立元指出，包括五個高鐵站，舊振南全台目前共有16個營業據點，應景的節慶產品已經上市，基於食安第一和品質考量，主力產品綠豆椪維持100萬顆的產量，在營收結構上，實體通路的營收占比仍是最高的，大約90％，電商則只有10％左右。

　李立元說，綠豆椪的主要原料、國外進口的奶油，價格上漲超過10％，不過，舊振南今年的綠豆椪月餅，並未調漲售價。

　李立元表示，面對不同品牌的競爭，舊振南除了產品區隔之外，擁有135年歷史的舊振南這個老招牌，及受到消費者肯定的品質，仍具獨特的競爭優勢。