力麗酒店 獲中華美食論壇雙肯定

　日月潭力麗溫德姆溫泉酒店的「邵 中餐廳」團隊在2024年第十四屆中華美食文化國際高峰論壇中表現突出，贏得「十大名菜美點」及「十大名廚」殊榮。「邵 中餐廳」主廚李俊隆以其精緻的菜餚「乾坤獅頭鵝」獲得高度評價，為論壇增添了耀眼光彩，也重新定義國家風景區內的餐飲選擇。

　「邵 中餐廳」的「乾坤獅頭鵝」以其創意與傳統的完美融合，成為論壇的亮點。從前菜到甜點，這道菜的八種風味包括老滷溫香、排爐香脆片、開膛乾坤鮑魚、老火熬燉、清爽梅醬冰鎮等，皆展示了主廚的巧手廚藝。

　為慶祝獲獎，酒店推出「乾坤獅頭鵝富貴宴」，一鵝八吃的特別套餐，嘗鮮價為8,888元＋10％（原價11,880元＋10％），適合4～6人份。顧客需提前3天預定，可搭配一泊二食住房專案。

　為慶祝此殊榮，「邵 中餐廳」將舉辦「力麗溫德姆名菜發表暨名廚交流會」，活動現場將展示「乾坤獅頭鵝」及其他創意料理，並邀請多位國內外頂尖名廚進行廚藝交流，共享美食饗宴。