2024檳城國際廚藝競賽 嘉藥餐旅系 奪5銀14銅10佳作

　嘉南藥理大學餐旅管理系西廚培訓隊，日前在2024檳城國際廚藝競賽中大放異彩，共計榮獲5銀14銅10佳作，其優越成績，增添學校不少光彩。

　嘉南藥理大學表示，檳城國際廚藝競賽是世界廚師協會WORLDCHEFS認證的B級國際廚藝賽事，吸引來自台灣、馬來西亞、越南、印尼、南韓、印度、新加坡及菲律賓等8國、共1,044位頂尖廚藝人才報名參加，是一場極具挑戰性的廚藝盛會。

　嘉藥餐旅系在曾楷勛老師領軍下，遠赴馬來西亞參賽，分別在專業組及青少年組共奪下5銀14銅10佳作的優異成績。

　曾楷勛老師表示，一直鼓勵學生參加國際廚藝競賽就是要挑戰「現場烹飪」，不僅可以考驗選手的臨場反應及抗壓性，也可以展現最具實力的一面，彼此相互切磋學習，此次的佳績就是選手們共同努力的結果，希望選手們能夠再接再厲，在未來的國際賽事中取得更加優異的成績。