據農業部茶及飲料作物改良場資料顯示,國人110年喝下4萬多公噸咖啡豆,人均咖啡飲用量每年約177杯咖啡,民眾也愈發講求咖啡的香氣、酸度、純度及餘韻等口感。
曾參與國家農牧生態改革、獲史懷哲防疫獎的愛森客創辦人宋權燐,看準台灣700多億元的黑金商機,同時也了解在競爭的咖啡產業裡,消費者從來不缺選擇,更多的是嘗鮮後被遺忘;因此,他堅信高品質的咖啡能打造出味蕾忠誠,於是將目光瞄準競拍價格屢創新高的寶貝藝伎,並作為愛森客的選豆標準。在確立選豆方向後,愛森客透過曾隨總統出訪的國家級尋豆師黃士菖尋根溯源,將坐落衣索比亞海拔2,080masl果美村的第一批樹頂10%寶貝藝伎樹種咖啡生豆,原裝帶回台灣。
為了將這塊珍寶發揮出絕佳風味,宋權燐再以獨家專利遠紅外線紅烘培技術,不僅降低苦澀味,同時提升咖啡風味層次與萃取率,「愛森客獨家黃金TOP G1寶貝藝伎」不僅廣受商業界領袖的喜愛,更獲CQI咖啡品質鑒定師暨杯測師吳心如極高的評價,這款牽動眾人舌尖的「TOP G1寶貝藝伎」7月13日將在VIVA 59台重磅亮相,讓消費者也能實現隨心所欲就能品嘗到超越精品等級的「TOP G1頂級咖啡自由」。