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20240712文/黃志懋

帝王12年蘇格蘭威士忌 香氣全升級

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 ●六度蟬連IWC國際威士忌競賽年度首席調酒師Stephanie MacLeod最新力作「帝王12年蘇格蘭威士忌-初次波本桶」,秉持初心玩桶創意,帶來更加豐富甜美的醇厚風味。酒精濃度:40%。 建議售價:700元。圖/業者提供

 受到全球消費者熱愛的「帝王12年蘇格蘭威士忌」日前宣布全新升級,在帝王威士忌百年來堅持不變的「二次陳釀」工藝傳統之下,由自2019年起六度蟬連IWC國際威士忌競賽年度首席調酒師Stephanie MacLeod親自挑選的初次波本橡木桶中進行二次陳釀,在維持帝王一貫的滑順口感中,為品飲者帶來更加豐富甜美醇厚風味,一上市即囊括各大世界威士忌大獎殊榮肯定。

 台灣總代理喜寶國際董事長夏志國表示,帝王首席調酒師史蒂芬妮‧麥克勞德Stephanie MacLeod於2019年改寫威士忌歷史,成為第一位在國際威士忌大賽IWC中獲頒「年度首席調酒師 Master Blender of the Year」的女性。更震撼的是,從2019年開始到2024年,連六年蟬聯IWC國際威士忌大賽年度首席調酒師,締造前所未有的紀錄。

 喜寶國際總經理黃筠珊指出,全新上市的「新帝王12年蘇格蘭威士忌」,延續過去帝王12年配方及「二次陳釀」製酒工藝,但在最後一道工序,將酒液注入「初次波本桶」,二次陳釀後,原本就極度醇順、甜而不辣的口感,更添香草、果乾以及檸檬皮層次;讓品飲者喝出順意人生。

 新帝王12年蘇格蘭威士忌更是適合作為調酒基酒的酒款!帝王邀請知名酒吧「當吧PawnBar」為上市活動發想充滿奇幻色彩的調酒「老舊的磨豆器」,以近180年品牌歷史出發,呼應不斷轉動的創意齒輪。「老舊的磨豆器」以全新帝王12年初次波本桶帶來奔放果香,加上咖啡和Aperol的苦甜,增添桃子甜蜜和綠胡椒辛香,讓味蕾盡情探索。

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