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20240710文/郭靜芝

玉膳坊新品 獲銀髮友善食品認證

堅持營養、中醫調理、美味、食安,開發醇金滴雞精與星鑽黑蜆精,遵循古法手工生產、無化學添加物

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 ●玉膳坊「醇金滴雞精」與「星鑽黑蜆精」,榮獲2024年農業部「Eatender銀髮友善食品」入選認證。圖/膳安國際提供

 領先同業登錄創櫃板的膳安國際(7425),以玉膳坊為品牌,提供月子餐、小產餐、術後餐及全家人養生所需的漢方養生飲品、燉湯等,深受消費者青睞。近年來台灣人口結構高齡化,膳安國際除了關注銀髮族群的膳食市場,也積極參與相關專業認證,新開發的「醇金滴雞精」與「星鑽黑蜆精」,日前獲得2024年農業部「Eatender銀髮友善食品」入選認證,並在台北國際食品展會場進行頒獎。

 玉膳坊「醇金滴雞精」與「星鑽黑蜆精」,首度參與即獲得農業部舉辦的「銀髮友善食品」認證,總經理劉彥平表示,公司品牌以堅持專業營養、中醫調理、美味變化、食安把關的核心價值,積極開發符合長者需求的食品,在口感上經過多次調試,才能獲得認證單位與消費者的認同。

 有別於一般廠商大量機械化,以不鏽鋼大鍋生產的方式,玉膳坊每一批的「醇金滴雞精」與「星鑽黑蜆精」,都是遵循古法,以陶甕小批量手工生產,經過10小時滴製而成,過程中完全無化學添加物,不僅適合銀髮長輩,更是適合孕期產後調養身體,以及發育孩童、手術前後、熬夜疲累工作者、病後體虛調養等族群,可以說是全家人最佳活力營養補充品。

 未來,玉膳坊將繼續發揮創新精神,不斷推出更多適合長者與全齡的優質產品,讓各年齡層民眾都有更多營養、美味的優質食品選擇。玉膳坊頂級月子餐、小產餐、術後餐、養胎餐、滴雞精、黑蜆精:https://www.foodforhealth.com.tw/。