吾蜂美味集團 啟動十年衝刺計畫

　吾蜂美味集團為加速拓點、擴張市占，總經理吳宣賢16日宣布啟動「十年衝刺」計畫，以精準品牌定位、差異化市場區隔，並結合線上與線下品牌行銷等三大策略展店，目標2034年集團旗下七品牌、展店千家，營收突破65億元。

　吳宣賢表示，吾蜂美味集團以平價且精緻的概念衍生，針對消費者需求和偏好，提供符合期望的產品和服務，同時確保每個品牌在定位、風格和服務方面都有明顯的差異，吸引不同消費族群。

　吳宣賢進一步表示，集團會透過線上線下的全方位行銷活動，提高品牌知名度和曝光度。吾蜂美味集團今年第四季將推出集團會員系統與app，藉此吸引更多的消費者，並強化消費者黏著度。

　目前，吾蜂美味集團旗下三大品牌「老先覺」小火鍋88家、「潮味決」滷味國民小吃餐廳95家、「麵匡匡」台式拉麵70家，三大品牌去年總營收15億元。另對於今年展店目標，老先覺將展店15家、潮味決18家、麵匡匡42家，全年共75家，預計今年底全台門市將超過300家，力拚2024全年總營收18.5億元。

　「老先覺」小火鍋成立於2009年，今年1月推出全新小改版「老先覺PLUS」，全時段內用每人加收58元，即可享受逾40種豐富的食材與飲料吧，成功將平均客單價推升至250元以上。創立於2017年的「潮味決」將國民小吃滷味餐廳化經營，拓展為全日正餐；去年12月推出全新三代店型，更加強優化點餐流程、加快結帳速度，平均客單價180元。

　成立於2022年的「麵匡匡」則主打台式拉麵，標榜提供鹹淡適中的好湯，讓拉麵成為老少咸宜、精緻平價的選擇，小店面高坪效的經營模式大受歡迎。