大陸豬價持續走低,引發通縮疑慮,成為外界關注重點。不過大陸最大農牧飼料企業-新希望集團董事長劉永好認為,豬週期低谷要持續三年的可能性很小,預期下半年豬價有望回到成本線以上。另,飼料產業也應該積極利用AI等創新技術,提升飼料配方研發以及智慧豬場等應用,促進養殖業轉型升級。
正在北京出席兩會的劉永好接受本報採訪時表示,豬價維持低谷已近三年,包括很多養豬戶與企業都在持續虧損。之所以會在低點如此之久,他解釋,一方面當然是供需不均,在生產效率提高的情況下,生豬出欄量與市場消費量的不匹配造成本次豬週期低谷拉長。另一方面則是消費動能不足,也影響豬價低迷。
劉永好認為,從歷史經驗來看,豬價的高低週期約是三~四年為一循環,如今低谷週期已近三年,下半年豬價有望回到成本線以上。另外,儘管今年2月的消費者物價指數(CPI)年增率相隔四個月終於轉正,但和全年3%左右的目標相比仍有一段距離。劉永好表示,希望官方能適度增加通膨,經濟更加活躍,帶動民眾消費豬肉意願。
對於今年最夯AI話題,劉永好強調,養殖企業的轉型升級必須依賴AI演算、大數據等技術。他解釋,以預防生豬疾病來說,目前科研院所的人才與技術未能與企業的實際情況融合,造成技術與產品多半停留在實驗室階段,未能真正解決企業問題。
再以飼料來說,大陸很多畜種與原料間的營養庫都未建立,多數飼料企業只能使用國外配方軟體,能在配方技術實現自主化的屈指可數。養殖方面,擁有智慧環控與養殖的智慧豬場較少。這些層面都有賴AI技術與企業結合,方能實現養殖企業轉型升級。