人類攝取的動物乳源中,羊乳占第二大,近幾年發現乳品中「A2β酪蛋白」成分,對於腸胃吸收以及減緩過敏現象相當有助益,中華民國養羊協會透過第三公正單位檢驗發現羊乳中「A2β酪蛋白」占95%以上,可維持消化道健康。
消化道是健康最前線,相較於其他乳品,天然羊奶蛋白與母乳相似皆以A2β酪蛋白為主,溫和不刺激,寶寶的稚嫩消化道能更好消化及吸收,提升天然保護力。羊奶營養豐富,非常適合全家人一起飲用,讓腸胃道更健康。
中華民國養羊協會在農業部輔導下,取得羊乳產業GGM羊乳標章認證,理事長林浚琛表示,GGM是「Good Goat’s Milk」的字首所組成,GGM羊乳標章有一隻豎起耳朵的小羊就像是豎起大拇指稱讚的手勢,代表純、真、新鮮無污染的羊乳品質,再搭配清脆牧草的青綠色,象徵國產羊乳的新鮮高品質。
營養師李哲佑強調,羊奶屬於溫補食物,溫和不上火,且富含優質蛋白質、乳糖、脂肪、豐富鈣質及微量維生素,具有天然活性成分,酪蛋白及乳清蛋白結構細緻,中鏈脂肪酸高,消化吸收率好。民眾可以多選擇國產羊奶飲用,補充身體需要重要營養素。
林浚琛指出,全台目前有十家羊乳業者通過GGM認證,均可宅配到府,且各大量販通路(超市)均有販售。