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20230927陳建宇/高雄報導

高雄飯店月餅銷量 年增2成

 疫後國內消費復甦,高雄飯店業今年月餅銷售成績亮眼,銷量比起去年成長1成~2成,且多已於9月初就完銷,就連鋼業龍頭中鋼也推出月餅,不過僅對內部員工銷售,據吃過的人表示水準不輸大飯店。

 去年底疫情解封之後,今年民眾的生活多恢復常態,累積三年的消費力也爆發出來,也因此今年中秋節禮盒銷售成績亮眼,高雄各家飯店月餅禮盒幾乎在9月初就已銷售一空。

 高雄福華大飯店表示,今年月餅銷量比去年成長約1成,銷售速度也比往年快,大概在9月初就達成完售目標。

 高雄萬豪酒店今年推出「花影映月中秋禮盒」,以在地理念創作六款廣式月餅,為期一個月的早鳥預購期間即售出7成,全數逾萬盒的月餅於9月中就銷售一空。

 漢來大飯店今年為迎接10月台北漢來開幕,推出西式點心「好運禮盒」,在經典月餅禮盒之外,提供新選擇,除拓展不同客群,因品牌餐廳的展店也擴增銷售通路,加上疫情後送禮市場更加熱絡,均是今年中秋禮盒比去年賣出更多的原因。若以銷售量來看,去年賣5萬多盒,今年則賣出6.1萬盒,成長幅度達2成。

 最特別的是,中鋼也撈過界做月餅。中鋼表示,除2021年因新冠疫情影響未製作中秋月餅外,每年均委由中鋼福利社於秋節前夕製作各式月餅,例如綠豆椪、蛋黃酥、山藥酥等。據吃過的人表示,中鋼的月餅用料實在,口味不輸大飯店的月餅,此外價格也親民,C/P值高。

 不過中鋼的月餅不是想吃就吃得到,僅對內販售供同仁購買,或贈送給中鋼往來的客戶,並無對外銷售。