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20230622文/陳又嘉

台南大員皇冠 推芒果雙人下午茶

芒果巧克力蛋糕、芒果塔、芒果泡芙…連鹹食都吃得到,今起至8/31登場,平日880元、假日980元

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 ●台南大員皇冠假日酒店289吧芒果下午茶22日登場,台南市長黃偉哲看到芒果蛋糕忍不住嘗鮮,好滋味讓他念念不忘。 圖/台南大員皇冠假日酒店提供

 被譽為「夏日紅寶石」的台南愛文芒果上市了!台南大員皇冠假日酒店搭上台南國際芒果節的推廣列車,自22日起至8月31日推出芒果下午茶與新品蛋糕、麵包,點心主廚劉靖晟手作夢幻甜點,讓人邊吃少女心噴發。

 台南芒果產量與品質均為台灣第一,今夏來台南選購新鮮芒果,更不能錯過芒果下午茶的美妙滋味。台南大員皇冠假日酒店289吧推出「盛夏芒果香雙人下午茶」,由點心主廚劉靖晟選用新鮮愛文芒果手作成各式造型討喜的甜點,平日雙人880元、假日雙人980元,如雞肉玉米大亨堡、洋蔥燻鮭魚牛角包、義式番茄起司堡、芒果巧克力蛋糕等,搭配咖啡或飲品皆為最夢幻的下午茶首選。

 「芒果巧克力蛋糕」以奧地利沙哈蛋糕作法,濃郁鬆綿的巧克力蛋糕搭配上香甜的芒果奶餡。「芒果乳酪蛋糕」以奇福餅乾為基底,上面搭配芒果口味的乳酪蛋糕,創造出鹹香酥脆口感;「芒果塔」也讓芒果香氣更上一層;「芒果泡芙」以芒果香緹、香草卡士達為內餡,卡滋卡滋的泡芙,一口咬下滿嘴幸福;「芒果椰子慕斯」以椰子的造型帶來滿滿夏季風情;「芒果奶酪佐莓果醬」的酸甜則交織出午茶新戀曲。

 迷戀芒果更不可錯過新品小蛋糕,如「熱帶蘑菇」是網美必買款,可愛小巧的外型就像一朵鮮豔的蘑菇,讓消費者滿是驚喜滋味;「芒果乳酪蛋糕」是一支可愛的鉛筆造型,口感滑順細緻。還有芒果塔海綿蛋糕及芒果蛋糕卷,所有新品單點小蛋糕每款150元,搭配飲品或精品咖啡,平日享「漫漫點或沖沖喝」組合優惠價249元起,所有價格另加10%服務費,訂位專線:(06)512-1807。