雄獅餐飲添新兵 Island133進駐松菸

　雄獅集團疫後轉向生活產業發展，深耕國內食、宿、遊、購、行領域，積極串聯交通樞紐和場域經營。看好松菸及台北在全球觀光的重要地位，繼去年進駐松菸成立「欣講堂文創基地」和「光一 一個時間」後，再創「Island133」餐飲品牌，由昔日機器修理廠改造而成的「Island133」，以城市綠洲及中島生活為概念，提供多元策展和餐飲空間，首波推出「Root to Table向世界公開台灣可食花草」展覽，期從味蕾出發策動世界廚房之旅，進而推升台灣國際能見度，帶動入境觀光商機。

　「Island133」是雄獅旗下「欣食旅」公司繼「gonna eat」、「光一咖啡」與「光一 一個時間」後，新創的餐飲品牌。據了解，雄獅集團已有推動餐飲事業IPO的規畫，目標5年後走入資本市場。

　雄獅集團董事長王文傑表示，為讓台灣被世界看見，雄獅傾力打造「世界的台北」，並鎖定具有80年松山菸廠歷史的松山文創園區進行布局，「Island133」不但是松菸的中島、台北的中島，也是台灣的中島，更是雄獅邁入生活產業的重要里程碑。未來希望以文化創意串聯旅遊，用美酒佳餚分享飲食生活、生活美食，透過策展邀集策展人、創作人與到訪的人群，讓世界看到台灣，並帶領世界的人走入台灣。

　王文傑表示，在疫情期間領軍同仁全台深度採訪達58次，台灣很適合發展生活產業及場域經濟，雄獅紮根台灣，成為企業為核心價值，像市區裡面能找到松菸這樣的條件已經非常難，很高興能在「Islnd（中島）133」推出全新餐飲、策展複合場域，雄獅並將積極發展六級產業。