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20221003賴瑩綺/綜合報導

星巴克擴陸市 9小時開一家店

 星巴克在中國大陸市場持續擴張策略,日前開出大陸第6,000家店,而稍早星巴克公布中國大陸市場戰略,預計在2025年大陸總門市數量將達到9,000家,涵蓋300座城市,員工將新增3.5萬人至9.5萬名。同時預計淨收入將翻倍,營業利潤則為當前的四倍。

 星巴克在9月27日公布,其在上海淮海路力寶廣場開設的新店,為上海第1,000家星巴克,也是大陸的第6,000家店。上海成為全球第一個星巴克門市破千家的城市。

 綜合陸媒報導,過去十年,星巴克在大陸的門市數量增長近十倍,涵蓋230個城市。針對到2025年底要新開的3,000家門市,星巴克計劃以平均每9小時開設一家新門市的速度拓展,預計涵蓋的城市將擴充至300座。

 至於大陸市場的收入和利潤增長,星巴克寄希望於外送與電商業務。計劃2025年實現外送業務銷售額增長兩倍。包括咖啡周邊商品及禮品的電商業務年複合增長率30%。

 除了外送和電商,星巴克還看重外出場景的咖啡需求,至2025年,該集團計劃將目前2,500個涵蓋辦公大樓、酒店等場所的「星巴克咖啡服務」據點數量翻倍至5,000個,還計劃將星巴克即飲咖啡,打進55萬個超商及便利店。

 為了支撐上述業務,星巴克在江蘇昆山投資約人民幣(下同)11億元的星巴克咖啡創意園將於2023年夏天建成投產,這是星巴克亞太首座咖啡烘焙工廠,也將成為星巴克在美國市場外最大的咖啡烘焙工廠。