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20220521◎文/姚舜

數量多、耐存放 觀光飯店 祭防疫美食箱

冷凍、常溫皆備,小家庭或個人夠吃好幾天

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●晶華「抗疫戰備存糧箱」有「冷凍囤貨組」、「常溫囤貨組」、「冷凍牛肉麵組」和「常溫牛肉麵組」四大類別。圖/業者提供
●台北晶華酒店「晶華美食到你家」力推「抗疫戰備存糧箱」,多款冷凍常溫美食禮盒全台免運費。圖/業者提供
●帝國會館的「帝國美味獨享配」,內有單人三天份的早中晚餐與點心共25道,每組售價1,999元、台北市含配送費。圖/業者提供
●「台北凱達防疫五星美食澎派箱」共有18道美食,原價5,670元、特惠價3,990元,台灣本島免運。圖/業者提供
●「欣欣牌防疫箱12品」以屋台椒麻煎餃為主,搭配滷味拼盤、涮嘴脆毛豆、清甜柚香蓮藕,以及老火燉菇雞湯麵、暖男經典牛肉麵、渣男紅燒牛肉麵,和溫潤湯品淮山百合花膠雞湯、鰹魚白蘿蔔湯等組合。圖/業者提供
●台中金典酒店推出了〈金典暖心包〉和〈金典關懷箱〉。圖/業者提供
●台中金典酒店〈金典關懷箱〉內的港點魚子燒賣。圖/業者提供

 本土疫情升溫,確診者日增,民眾擔心染疫減少出門,確診或親密接觸者更必須配合防疫規定居家隔離,嚴重衝擊外食餐飲市場。因餐廳內用者銳減,飯店或餐廳紛紛推出外帶與外賣美食,台北晶華酒店、凱達大飯店、帝國會館,以及台中金典酒店與藝人鐘欣怡投資的〈欣欣牌〉網購平台,都推出了「多品項、易存放」的存糧箱、美食箱或關懷箱,箱內品項有冷凍品亦有常溫品,有針對小家庭、亦有為個人而備,數量夠吃好幾天,提供不想出門或不能出門外食者多樣宅食選擇。

台北晶華酒店「晶華美食到你家」美食外賣平台,除持續提供五星美饌外帶外送服務,並推出「抗疫戰備存糧箱」,整合清燉、紅燒牛肉麵,剝皮辣椒水餃、花旗蔘燉烏骨雞湯、港點小滿漢、府城肉燥料理包等多項冷凍與常溫商品,有「個人包」也有「家庭共享組」,並提供全台宅配到府免運費服務。

 晶華「抗疫戰備存糧箱」細分有「冷凍囤貨組」、「常溫囤貨組」、「冷凍牛肉麵組」和「常溫牛肉麵組」四大類別,箱內包括有〈剝皮辣椒水餃〉、〈狀元鮮蝦餃〉、〈魚子蝦燒賣〉、〈荷香糯米捲〉、〈奶皇流沙包〉,以及〈蠔油叉燒包〉等港點,亦有「晶華嚴選港點小滿漢」,以及〈花旗蔘燉烏骨雞湯〉和冷凍或常溫麵食,價錢自1,999元至2,999元不等。購買盒組可享全台免運配送,民眾若自取則加贈「沐蘭甦活乾洗手噴霧」。

 凱撒大飯店連鎖旗下的線上購物商城「凱撒美食EAT-N-GO 」因應疫情特別推出「台北凱達防疫五星美食箱」,「精緻箱」內有紅燒牛肉麵、慢煨清燉牛肉麵、黑蒜燒賣、蔥燒鯽魚、牛三寶、甘蔗麻油雞、主廚私房滷肉 與四季烤等共八道食物,原價2,690元、特惠價1,990元,台灣本島免運。

 凱達的「五星美食澎派箱」共有18種品項包括:紅燒牛肉麵×2、慢煨清燉牛肉麵×2、黑蒜燒賣、魚子燒賣、藜麥珍珠丸子、雨來菇煎餅、蔥燒鯽魚、紅燒獅子頭、主廚私房滷肉、牛三寶、無錫排骨、甘蔗麻油雞、冰糖佛手花生、四季烤麩與加贈的特製滷肉飯醬,原價5,670元、特惠價3,990元,一樣提供本島免運費服務。

 帝國會館針對必須居家隔離者推出「帝國美味獨享配」,內有冷凍的松露牛小排、金沙大蝦與蠔皇爆牛肉等六樣主菜,還有南瓜玉豆腐、麻婆玉子燒,以及松露菇蘆筍與金銀燒莧菜等蔬食,將單人三天份的早中晚餐與點心共25道料理備好組合,每組售價1,999元,台北市含配送費。

 台中金典酒店亦針對不出門或必須居隔者推出了「金典暖心包」與「金典關懷箱」,內有港式老火湯、粥品、紅燒牛肉麵、港式鮮蝦雲吞湯麵、冰糖無錫排骨、支竹涼瓜炆午仔魚,以及紹興醉雞、紹興醉蝦,還有魚子燒賣、荷葉珍珠雞、奶皇流沙包、蠔油叉燒包等港點組合「暖心包」或「關懷箱」,讓民眾能夠輕鬆備齊居家料理,每組原價2,420元,優惠價1,999元,可於三天前以電話、或至台中金典酒店購物網線上預訂,只要訂購滿2,500元,台中10公里內還可享免運費。

 藝人鐘欣怡創的「欣欣牌」網購平台日前攜手「胡同燒肉」開發聯名商品「燒肉水餃」與「A5和牛煎餃」,還有搭配提味的「洋蔥皇后醬」,並將水餃、煎餃、醬料組合成「聯名豪華組」原價1,412元、6月5日前優惠價1,280元。「欣欣牌」並集合經典暢銷品項煎餃、牛肉麵、湯麵、雞湯、滷味小菜、魚肉等商品推出「欣欣牌防疫箱12品」,優惠價1,888元。