櫻之田野 獲特色農遊場域認證

　櫻之田野在110年底拿到由行政院農委會與台灣休閒農業發展協會頒發的「特色農遊場域」認證獎牌，認證過程近一年，包括整體環境與經營、特色產業資源與建築設施、特色產業之服務與體驗活動、特色產業經營與行銷等四大面向的認證指標，每一項場域認證都是嚴格的審核考驗。

　櫻之田野首次參與110年度農遊元素特色化及優化計畫，所有農場經過申請、線上培訓、工作坊輔導、初選（遴選會）、現場輔導、正式提案到成果評鑑會，將近六個月的創新開發，在農委會及各領域專家評選後，櫻之田野獲得兩項提案入選的殊榮：生態循環創新體驗產品佳作獎－櫻之田野資源循環系統導覽體驗暨循環桌遊，以及生物多樣性教材教具開發優選獎－跟小黑蚊說掰掰及避蚊香包教具製作與課程。

　櫻之田野養生休閒農莊從餐廳發展到農莊，透過經營架構延展其應有的社會價值為目的。以廚餘不出門、降低碳足跡、資源再循環為主軸，更強調居家資源回收概念，將生／熟廚餘透過廚餘機碎化並分離多餘油水後，投入堆肥場、餵養黑水虻及蚯蚓，透過充分腐熟及大量去化，將肥份利用於農場，產出再回到餐廳，以環保永續經營分享學習。

　櫻之田野休閒養生館以天然野菜與自然食材為主軸，推廣野菜輕食風，以低油、低鹽、無味精的方式料理，降低身體的負擔，仍保有美食風味，回歸味覺最原始的感動，並設立野菜教室，推廣園區多樣化的豐富生態及體驗DIY課程，也邀請大家一起來體驗新開發的課程。櫻之田野地址：花蓮縣吉安鄉福興七街8號，專線：（03）854-0366。