科技為弩 研發為盾 智慧農業新藍海

2022年1月臺灣加入WTO已屆滿20年，歷經「穩定中發展」的20年。2021年9月我國遞件申請加入CPTPP，而加入CPTPP最可能受到衝擊的產業就是農業，農產品貿易再度面對自由化市場的挑戰。前日本首相安倍曾說，日本農業將轉變成「攻擊型農業」，化被動為主動出擊。行政院農委會主委陳吉仲也提出，臺灣加入CPTPP是「農業全面轉型升級的最好機會」。

　隨著全球氣候暖化、自然環境及氣候劇烈變遷，以及COVID-19來襲，對全球經濟局勢及各產業皆產生重大影響，其中農業的衝擊更甚以往。在耕地面積有限且糧食自給率逐年下降的臺灣，為持續糧食自足生產及精進農業技術，科技研發扮演著非常重要的角色。全球農業在經歷1.0傳統農業、2.0生物化學農業、3.0機械化農業之後，進入一個全新階段4.0智慧農業。跨領域的技術研發，結合大數據建構決策的協作模式，將農業升級推向智慧化。以科技為弩、研發為盾，這是臺灣永續農業及未來挑戰的致勝關鍵。

　為達到「科技產業化、產業科技化」之產業目標，從最前端的基礎研究、技術發展，到科技農企業的計畫推動，臺灣農業的防禦與進攻，正在加速完成「農業科技」的最後一哩路。我國農業應如何憑藉優勢與厚實的技術能量，結合科技與創新思維，創造跨域契機？筆者從產業思維出發，提出下列三個構面進行探討：1.農業的防禦與進攻，2.科研創新 翻轉農業競爭力，3.智慧啟航 農業科技（AgTech）新藍海。

　依據MarketsandMarkets2020年的預測報告指出，智慧農業的市場價值將以9.8％的年均複合增長率成長，預計到2025年將成長至220億美元（MarketsandMarkets, 2020）。

　臺灣為例：運用AIoT技術讓智慧加值農業轉型，以火龍果栽種為代表；數位化標準作業流程，再透過AI蒐集數據，找出最佳化的種植流程，用大數據精準分析，減少投入風險，協助果農轉型冬季產果，平衡夏季、冬季產量，提升農民收益。

　荷蘭為例：荷蘭人口約1,740萬人，農業人口占總人口2％，土地面積4.2萬平方公里，適合耕種的土地面積僅有7％。在先天環境、氣候不利的情況下，透過科技發展出高度自動化與標準化的溫室系統技術，利用玻璃溫室技術，來調控溫度、濕度。荷蘭將現代科技技術運用到農業上，實現規模化生產，創造農業科技新藍海。

　以色列為例：以色列三分之二國土位於乾旱或半乾旱沙漠地帶，缺乏耕地及淡水資源，夏季炎熱少雨，相當不利農業發展。以色列致力開發節水灌溉模式，發展出直接將水送到植物根部的滴灌技術，不浪費任何一滴珍貴的水資源，以農業科技研發的實力，創造出沙漠農業奇蹟。

　日本為例：日本為解決從農人口下降問題，建立世界第一座機器人農場，從移栽幼苗到採收，全程由機器人完成，達到智慧農業數位化與無人化的新境界。

　創新大師克里斯汀生（Clayton M. Christensen）在「繁榮的悖論」一書中提到，「每種創新對於維持經濟活力都很重要，但是有一種創新特別關鍵：創造市場的創新，可以為持久的經濟繁榮奠定堅實的基礎。」科技創新支撐智慧農業的發展，亦是智慧農業的堅強後盾。「科技農業」不僅要讓農業擁抱科技，更要將科技人才帶進農業。

　臺灣近幾年結合產官學研商各界智慧，透過科研的創新與精進，帶領農業科技啟航邁向數位化、智慧化。運用垂直整合、水平擴張，建立國際行銷能量。期盼各界共同攜手推動臺灣智慧農業，迎接未來挑戰，航向農業科技的新藍海。